方法原理： 供试品用水稀释，加methyl group红指示液，用NaOH滴定液滴定。酚酞指示液变红时停止滴定，读出NaOH滴定液使用量，计算盐酸含量。

1. 水（新沸放冷）

　　2. NaOH滴定液（1mol/L）

　　3. methyl group红指示液

　　4. 基准邻苯二甲酸氢钾

　　试样制备：1. NaOH滴定液（1mol/L）

　　配制：取澄清的NaOH饱和溶液56mL，加新沸过的冷水使成1000mL。

　　标定：取在105℃干燥至恒重的基准邻苯二甲酸氢钾约6g，精密称定，加新沸过的冷水50mL，振摇，使其尽量溶解；而工业盐酸直接液体是呈现***或者黄绿色，还时常在液体底部会看见一些黑色的杂质。加酚酞指示液2滴，用本液滴定，在接近终点时，应使邻苯二甲酸氢钾完全溶解，滴定至溶液显粉红色。每1mLNaOH滴定液（1mol/L）相当于204.2mg的邻苯二甲酸氢钾。根据本液的消耗量与邻苯二甲酸氢钾的取用量，算出本液的浓度。

1．使用注意事项（1）盐酸对皮肤、眼睛和粘膜有腐蚀性刺激，并可在进行试验时因吸入而。（2）用于食品加工时必须将本品稀释到适当浓度后使用，切勿直接加入。（3）作为蛋白质水解、水果脱皮等加工助剂使用时，必须从食品的终成品中除去。2．使用范围及使用量（1）根据我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2920-1996）规定：可作加工助剂按生产需要适量使用。（2）实际使用参考①在加工桔子罐头时，常用盐酸中和去桔络、囊衣时残留的NaOH。②加工化学酱油时，用约20%浓度的盐酸水解脱脂大豆粕（水解大豆蛋白质）。③用于制造淀粉糖浆时，通常将淀粉精制后加水，使成20~21°Bé的淀粉乳，再加盐酸，使之成为pH1.9~2.0的酸性淀粉乳，加热煮沸使淀粉水解。水解完毕后用5%碳酸钠中和，经过滤，脱色、浓缩即得。它与某些金属,金属氧化物,金属氢氧化物以及大多数金属盐类,都能发生反应,生成盐酸盐。盐酸用量按无水淀粉计为0.3%~0.35%。

工业盐酸通常是让Cl?和氢气在经过防腐处理过的钢瓶里经过化学反应后生成HCl，然后再注入水中。因为化学反应的时候会产生一些三氯化铁部分杂志，所以色泽呈现为***。 工业盐酸其实就是盐酸的浓度很多用于工业生产，它的别名叫做盐镪水、焊锡。工业盐酸的性状比较特别与普通盐酸，其盐酸浓度既高又纯，无色透明，而且是一种发烟液体。工业盐酸挥发出来的气体具有刺激性和腐蚀性，对动植物***。而且工业盐酸的盐酸含量达到了百分之三十一到三十七。盐酸本身就是极强的无机酸，对皮肤和纤维有很大的腐蚀性。虽然它的本质使对很多物质没有什么好处，但是对于其工业用途却是非常大的帮助。工业盐酸不仅可以用于制作染料、皮革和化工，还能用于制作我们日常需要的电镀和制糖等行业，是一种人类生活不可缺少的物质，而且工业盐酸对于国民经济也是具有非常大的帮助。2．使用范围及使用量（1）根据我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2920-1996）规定：可作加工助剂按生产需要适量使用。 所以，工业盐酸在社会上地位是不可小觑的，我们了解到它们的性能，就能够很好的造福社会。

当今社会快速发展，我们对一些常见***不在那么陌生，比如说盐酸（Hcl）,我们究竟了解它有多少呢？——麦海商贸为大家娓娓道来：

★.盐酸危害性：

一健康危害：

接触其蒸气或烟雾，可引起急性，出现眼结m炎，鼻及口腔粘膜有烧灼感，鼻衄、齿龈出血，气管炎等。误服可引起消化道灼伤、***形成，有可能引起、腹膜炎等。眼和皮肤接触可致灼伤。慢性影响：长期接触，引起慢性b炎、牙齿酸蚀症及皮肤损害。

第二环境危害：

对环境有危害，对水体和土壤可造成污染。

★.盐酸化学性质：

（1）与酸碱指示剂反应

稀盐酸使紫色石蕊变红，因为稀盐酸显酸性，酸可使石蕊变红，无色酚酞不变色。

（2）和活泼的金属反应生成盐和氢气

Fe 2HCl = FeCl2 H2↑

Zn 2HCl= ZnCl2 H2↑

Mg 2HCl= MgCl2 H2↑

2Al 6HCl= 2AlCl3 3H2↑

（3）与金属氧化物反应生成盐和水

MgO 2HCl= MgCl2 H2O

CuO 2HCl= CuCl2 H2O

（4）与碱反应生成盐和水

HCl NaOH=N*** H2O

HCl KOH=KCl H2O

（5）和大理石反应生成CO2

CaCO3 2HCl ==== C***2 H2O CO2↑

（6）其它

Na2CO3 2HCL==2N*** H2O CO2↑

AgNO3 HCL==AgCl沉淀符号 HNO3