大家都熟知柠檬酸的工业用途，柠檬酸零售，却很少有人知道柠檬酸在日常生活中还具有***的功能。其实，柠檬酸可以增强体内的正常代谢，它能够加快新陈代谢、消耗体内脂肪，预防和减少脂肪的堆积，起到减1肥的作用。

每天早上起来空腹喝杯柠檬水，可以增强胃肠蠕动，排除体内***，能增强皮肤的抗损伤能力，使皮肤更加红润，眼睛更加有神，达到美容的***，特别适合爱美的女性朋友。

此外，柠檬酸还可以***后脑涨，脸红等症状，对于常常饮酒胃酸的人来说是个好选择。

柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，是制作柠檬香脂、润肤霜和洗发剂的重要工业原料。

如果经常使用一些含铅的化妆品，时间久了对皮肤健康不利，容易在皮肤上形成色素斑迹影响容颜。

使用柠檬型润肤霜或润肤膏，辽阳柠檬酸，则可以有效地***铅素在皮肤上发生化学反应，从而保持皮肤光洁细嫩。

我国***认为，柠檬性温、味苦、具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃等功能。柠檬酸对身体有什么影响？

柠檬与钙离子结合能生成一种可溶性络合物，可有效地缓解钙离子对血液的凝固作用。

自然界中柠檬酸广泛存在于柠檬和橙以及桔子等水果中。工业生产主要采用合成法和发酵法，而工业上使用的柠檬酸多由黑曲霉发酵法生产。其主要性状特点有以下几点：

　　1、溶解性好，柠檬酸易溶于水和乙醇。柠檬酸在水中的溶解度很大，此外，柠檬酸和其衍生物的丙二醇溶液还可溶于油脂。由于水溶性和脂溶性较好，柠檬酸易于均匀地分散于各类食品中。

　　2、酸味纯正，温和芳香，在所有有机酸中是***可口的，并能与多种香料混合产生清爽的酸味，故事用于许多食品。同时由于柠檬酸的弱酸性，在一定pH范围内能***菌体繁殖，起到防腐作用。

　　3、螯合力强，柠檬酸***，柠檬酸由于含有三个羧基故可形成三种形式的盐，但除碱金属盐外，其他盐大多不溶或难溶于水。它还有一种奇特的性质，柠檬酸批发，就是在冷水中比在热水中易溶。

　　4、能与碱或盐组成缓冲剂，如与磷酸氢二钠以不同比例混合，可得到多种缓冲液。

　　5、毒性小，在***内柠檬酸为三羧酸循环的重要中间体，对***不会造成伤害。

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