鸡精的功能作用

鸡精 -功能作用 功能鸡精味道鲜美，在烹调菜肴时适量使用，能促进食欲．鸡精的鲜味主要来自谷氨酸钠，符氨酸钠是谷氨酸的钠盐，它有强烈的肉类鲜味，易溶于水。鸡精进入胃肠后，所含的谷氨酸钠能很快分解出谷氨酸。谷氨酸是一种氨基酸，参加***内的代谢活动，具有改善大脑功能和稳定人情绪的作用，有利于智力发育[1]。

药性***鸡精性平、味酸，具有开胃、助消化之***，所含营养价值比味精更高。

调味品在国内目前的发展情况

随着未来行业整合的深化，调味品代加工厂商，调味品行业有望提速。作为我国传统产业，一直以来，人们对调味品产品的印象就是包装落后、档次不高，***值，是名副其实的“小产品”。近年来，随着社会经济的发展，消费水平的提高，调味品产品越来越趋向***化，功能化，市场需求不断增长。我们公司是一家鸡精生产厂家，苏州调味品代加工，主要经营各种调味品系列，在经济发达地区每消费10元食品，其中就包含了1元的调味品消费。目前，行业已经形成一个年销售额过千亿的大市场，调味品产业“小产品，大市场”格局正在形成。从行业细分领域来看，食醋行业集中度***1低，未来有很大的整合空间，而且符合健康消费的大趋势。食醋衍生品众多，衍生品有可能开拓出空白细分市场，成为行业新的增长点。

八种刮油食物，你家餐桌上有吗？

　1.洋葱：促1进1消化

　　洋葱的硫矿成分能促进肠蠕动，同时丰富的可溶性食物纤维能刺激肠胃运动，低聚糖也能抵1制肠内坏菌繁殖，有效改善便1秘情况。

　　2.玉米：促进排泄

　　玉米是世界公认的“黄金作物”，优质调味品代加工，它含有丰富的纤维素，因为纤维素能够加速肠部蠕动，降低胆固醇吸收，并且玉米中还含有大量镁，可促进机体废物的排泄。

　　3.苹果：降1脂

　　苹果因富含果胶、纤维素、***C等，其中果胶具有降低血中胆固醇作用。苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃苹果，对维持血压、***均有好处。

　　4.韭菜：增进肠胃蠕动

　　鸡精生产厂家介绍，细细长长的韭菜是***的佳品。韭菜中的粗纤维含量非常多，尤其是当韭菜和有***效果的营养蔬菜一起烹饪时，营养瘦1身的效果就更加明显了。

　　5.蘑菇：保持肠内水分

　　蘑菇属于低热量食品，几乎没什么热量，不用担心食用过量的问题。蘑菇富含膳食纤维，其中的蛋白质和氨基酸还比普通蔬菜多很多。多吃蘑菇不仅能够让人***、保持苗条的身材，调味品代加工订购，还可以预防便1秘。

　　6.冬瓜：防脂肪堆积

　　冬瓜中含有丙1醇二酸，这种物质能够有效的***糖类转化成脂肪，防止肥胖。另外冬瓜中本来就不含脂肪，热量也很低，是再好不过的食物了。

　　7.海带：清除胆固醇

　　海带素有“海洋蔬菜”的美誉。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维，能显著降低血1清胆固醇。

　　8.鸡蛋：使脂肪胆固醇乳化成小颗粒

　　鸡蛋黄中含有的卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成***颗粒，从血管排除后为机体所利用。

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