QS食品无菌车间硬件基本要求：

厂区要求：企业厂区周围环境应当保持清洁，无昆虫大量孳生，与产生粉尘、性物质、***气体、***化学物质等***、***场所保持的安全距离（至少在25米以上）。

车间要求：

1、车间总平面布置(布局)：

　 建筑物、设备布局与工艺流程三者衔接合理,建筑结构完善,并能满足生产工艺和质量卫生要求;原料与半成品和成品、生原料与熟食品均应杜绝交叉污染。

建筑物和设备布置还应考虑生产工艺对温、湿度和其分工艺参数的要求,防止毗邻车间受到干扰。

　 2、高度： 生产厂房的高度应能满足工艺、卫生要求,以及设备安装、维护、***的需要。高度不低于3m，建议高度3.5 m。

3、占地面积： 生产车间占地面积不少于100m2。 建议生产车间面积达到150 m2以上，生产车间包括主要原料处理、加工、内外包装等加工车间，不包括办公室、化验室、原辅料仓库及成品仓库。（分装企业可以适当放宽要求）

4、生产车间地面应采用***、防滑、易清洗消毒的硬质材料铺设（如耐酸砖、水磨石、陶瓷砖、混凝土等），有一定的坡度，在低处应安装有水封地漏，生产车间不得有积水；

5、生产车间墙壁要用浅色、不吸水、不渗水、***材料覆涂，并用白瓷砖或其他防腐蚀材料（如金属面聚夹心板、铝合金玻璃等）装修高度不低于1.50 m的墙裙。

6、生产车间的门窗不宜使用竹、木材料制作，防鼠板为金属材料，高度为50cm以上。

车间地坪漆如何选择

1，纯功能性的地坪需求

如果工厂只要求地面耐磨，抗压，不起砂起尘，耐用，并具有一定防腐蚀能力。可以选择金刚砂地面，和混凝土密封固化剂。

2，功能性和装饰性同时需求

如果工厂对地面有装饰性的要求，比如要求绿色地面，或者***画线分区。就只能选择环氧地坪。而根据对耐磨程度的要求不同，或对地面有特殊要求，可以做如下选择。

1.主要是走人，无重载机械行走。 这样可以选择环氧树脂平涂型地坪。

2.经常有重型机械行走，对耐磨性和抗压性有要求。 这样就必须选择环氧砂浆型地坪。

3.室内装饰性要求高。 这样可以选择环氧树脂自流平地坪或彩砂地坪。

4.对地面有防静电要求。 这样可以选择防静电地坪，有普通型和自流平型选择。如服装厂和电信机房等　

5.对地面防腐有严格要求。可以选择环氧树脂防腐地坪。

车间地坪漆如何***

保持清洁卫生 、避免撞击和划伤：避免超重的机器、对象直接撞击地面；避免尖锐的器件划伤地面 、及时清除油污和溶剂：所施工地坪虽有较好的耐酸碱性，但亦需妥善护理，如有水、酸性或碱性溶剂、机油等积于地面，应及时清理，不要超过24小时。 及时修补破损：如地坪漆面发生破损，破损之处又有油污滴落，则破损处需及时修补，以防油污等渗入素地结构中或漆层底下 。

后，车间地坪漆颜色方面的话，可以多参考使用绿色、***和蓝色，在需要特别警示的区域可以小面积使用***等。

实验室规划装饰中门内问题

　　需进重高宽长设备的实验室内门，能事前预见到的，可按实践尺寸规划，不能预见到的宜选用门宽1.3米，门高2.1米的模数，为便于整齐化一，选用2.7米带亮窗的门，一旦2.1米的高度设备仍进不去，可采纳将门楣先锯下再上的方法，这样一般进门设备大的凹凸可达到2.6米。当然一些设备也可崩溃，化大为小。