食品安全与人民的利益、社会的和谐稳定息息相关，下面跟着博泰小编的脚步来看下食品检测和卫生安全。

一、新建

1. 选址要求

　　1）.远离生活区，锅炉房与交通要道，选择在清洁安静的场所；

　　2）.实验室光线要充足，有良好的通风条件，与生产加工车间有一定的距离；

　　3）.为了方便扦样与检验，实验室与车间不宜过远。

二、改建

　　实验室改建，一般均涉及由普通办公室改造成实验室。所以需要在原有基础的给排水、电气、通风系统等重新设计和规划，以适合检测实验室对水、电、通风系统等的要求。

1. 给排水

　　给水方面: 从实验室发展需要考虑， SANREN三仁实验室建设建议实验室各房间均做给水设计， 不设置水槽的实验室也应预留给水的三通口。

　　排水方面: 设置水槽的实验室必须同时设置地漏，下水道应采用耐酸耐碱耐的材质。

　　2.电气

　　强电方面: 根据实验室拟仪器配置预估各实验室、各楼层及实验楼体的用电负荷， 以便进行供电设计， 同时还要预留足够的供电容量；合理设计并预留单相和三相电源插座的数量；各个房间宜应安装配电箱，除实验室仪器用电由实验室配电箱控制外， 其他用电由总配电箱控制。

实验室装修设计是一个复杂的工程

这里重要介绍通风空调系统、供气系统、电气系统以及实验室家具的设计。

1.通风空调体系

　　实验室整栋大楼可配置中心空调体系。中心空调体系进行分区，分时段的模块办理。要注意中心管道布局应根据实验室通排风管道的设计，净化工程方案，避免施工交织重叠。

　　2.供气体系

　　供气体系对实验室环境的安全有重要影响。气瓶之间有必要采纳***通风和防爆办法；气路体系应装备***报警、紧急切断和强通风等设备；为了保证气体的纯度和气压的稳定性，有必要进行多级减压供气，而且提供气路吹扫和排空等设施。

　　3.电气体系，电气一般分2个方面，分别是强电和缺点：

　　强电：根据功用间、楼层、整栋大楼计算，每个***的仪器间装备房间终端配电箱，不得与其他插座串联；装备UPS(不间断电源)，根据实验室设备用电参数，确认不间断电源功率及电流参数；地上电插具有一定程度的防水功用，电插方位应接近所供电仪器，减少地上走线。

　　缺点：装备多个网络通讯端口和电话接口，在主要通道上安装监控等方便办理。

　　4.实验室家具

　　使用好现有空间发挥效果，使实验室家具布局合理，契合实验操作规律性，达到科学使用空间效果。如实验室家具要契合***工程学，长、宽、高标准适合于人性化设计理念，实验室家具的设计要适合实验作业的工艺流程、作业线路疏通和通道流畅。

洁净车间用什么做隔断呢?

净化车间/洁净车间装修不同于普通生产车间装修，需要的是***的知识娴熟的技术，洁净车间装修公司良好负责的态度，这里简要说明下洁净车间隔断装修的做法：

车间隔断材料必须符合一定的条件才可以大量使用，就是符合生产车间的条件，不同的车间对隔断材料的要求也是不一样的，一般情况下的要求就是需要有采光，隔音防火，节能环保等特性，所以在选择隔断材料的时候要注意，车间隔断材料的一些特性。

车间防火隔断一般都使用矿棉、玻璃纤维、石膏板、金属、PVC等为主的非材料制作的隔断墙，目的是起到隔离火源或封闭空气流通的一种做法，从而减少或控制火势蔓延的作用。

根据规范车间隔断材料应具有强度高，重量轻，保温隔音、防火阻燃等优点，广泛应用于各类建筑保温及装饰工程，是厂房、住宅、宾馆、写字楼及公共建筑物的材料之一，适用于高层建筑和房屋改造工程的分室、分户，卫生间、厨房的隔墙，是******推广的新型墙体材料，耐火极限达到4小时以上才视为合格。

隔墙板：包括窗户、门，材料是彩钢板，但彩钢板的夹芯有很多种。

其中净化彩钢板(聚夹芯板)表面不产尘亦不染尘，可以根据现场定制长度，配合净化铝合金型材安装方便。美观，是现在食品卫生行业广泛采用的的结构主材。

泰安净化工程方案行业***在线为您服务“本信息长期有效”由南京博泰科技创业服务有限公司提供。南京博泰科技创业服务有限公司（www.njbtkc.cn）为客户提供“实验室设计”等业务，公司拥有“博泰”等品牌。专注于建筑图纸、模型设计等行业，在江苏 南京 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：朱经理。