超市货架商品摆放有序节约顾客时间
超市商品的陈列要简洁明确,不能占用顾客太多的时间进行挑选。第四、规格(尺寸、层数、几连一组),这些要根据现场实际情况,由货架超市货架***设计师团队来设计。如果让顾客购买一件小商品,对比挑选很长时间就是浪费消费者的时间,本质上也失去的超市待给消费者方便的意义。例如,生活中常用的酱油产品有几百个大大小小的品牌和种类,但是顾客购买常用的也就6—7种,过多的商品种类反而容易无形中给顾客带来选择压力,所以超市在整理商品时要自觉优化,提顾客提前做好删选,优化货架产品。
便利店货架岛屿式布局摆放便利店货架岛屿式布局摆放是在营业场所中间布置成各不相连的岛屿形式,在岛屿中间设置货架陈列便利店商品。这种形式一般用于百货商店或专卖店,主要陈列体积较小的商品,有时也作为格子式布局的补充。
岛屿式摆放的优点:
1、可充分利用营业面积,在消费者畅通的情况下,利用建筑物特点布置更多的商品货架;
2、采取不同形状的岛屿设计,可以装饰和美化营业场所;
3、环境富于变化,使消费者增加购物的兴趣;
4、满足消费者对某一品牌商品的各个方位需求,对品牌供应商具有较强的吸引力。
商品区块面积及过渡衔接
商品区块面积的划分,需要以超市商品品类占比为基础来完成。在设计时要注意符合建筑本身特点,取舍掉一些不适合超市营业的面积来做仓库,或对一些可利用边角规划出一个品类专属区域,变死角为流通。小型超市没有家电、图书等非日常性商品,所以调味类、日配类会更多作为各区块间过渡衔接商品。超市货架的陈列是一门大学问,它不仅仅是表面上的美观,更是可以帮助超市提升吸引顾客的能力。
避免死角
死角,是超市设计的一个致使弱点。为了避免死角,在设计时不宜使用高货架。没有高货架对视线的阻挡,顾客对整个区域的商品一目了然。各区域间的联系也因此变得更加紧密,给顾客带来了更多的便利。例如顾客在采购了生鲜、蔬菜后当然要买些酱油、醋、等商品或小点心、零食等,又被引导到休闲食品和杂货区,顾客购完所有商品,进入收银区买单出门。设计造型具有时代气派,超市货架是单双面货架可以相互结合,单面货架可与转角配套结合,双面可与半圆配套结合。另外,对于无法避免的底部死角,可以借鉴大型超市的经验,设置堆台等较低的货架,方便顾客搜寻商品。
货架设计小型超市可选用钢质货架。这种货架一节一般200元左右,一节为5层,长0.9米左右,高1.6米左右。店主可以根据店铺面积购置货架进行组合。在每一排货架加装统一配置的端头,可使货架看起来更美观,也可以增加陈列面积。为了使小型超市整体风格协调,货架应尽量配套。在放置货架时,可先紧靠店铺的3面墙摆放3排,使之呈“门”字形,再根据店铺的空间摆放3到6排,使之呈有序的竖排放。货架之间相隔1.5米左右。6、丰满美观:是指摆放在堆头或货架上的商品要尽可能的保持更大的满度,以此给顾客一种量感商品充足的视觉新感,促使其有观看、选择和购买的欲望。货架靠店门的外端摆放端头,端头与竖排货架成“t”字互补型。端头应距离店门2米左右,给堆头留下位置。
在设计货架的摆放位置时,要有意识地利用货架来对商品进行分区陈列。小型超市根据商品种类一般可分成调味品、副食品、日用品、烟、酒、茶等几个功能区。在分区时,要注意将陈列畅销商品的货架放于离店铺入口较近的地方。货架与货架之间的购物通道要畅通,不要使顾客产生拥挤的感觉,要保证顾客能轻松地选购商品。超市还会利用人们习惯用右手购物,将***想推销的、利润较高的商品,放在主购物通道或展柜的右侧,顾客经过时,会被一些本不需要的商品激起购买欲,这样就增加了商品的购买率。小型超市设计布局要点。
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