收银台小货架是商品销售的后机会，通过陈列方便顾客选购、易冲动购买的高毛利商品，以提升销售业绩、毛利。

品项选择

品项由商品部选择并制定排面图，需遵循以下选品原则：

1.商品的毛利率需高于课内平均毛利率；

2.容易被顾客忽略的商品及冲动性购买的商品；

3.同一座货架的商品不要太单一，需多样化。

4.商品的体积不要太大，不要选择易碎、液体类商品如玻璃制品、瓶装的蜂蜜等；

5.商品定期更换；

6.食品和非食品应分开陈列不应在同一货架陈列；

7.为提高整体毛利，在商品陈列上70%货架陈列非食品，30%货架陈列食品。

便利店收银台做好这些细节，让销售额提升30%

　 1、收银台收银员的业务素质要尽量快

　　　　让顾客等待一分钟，顾客会感觉等待了5分钟。特别是在进行处理时，稍不慎就会让顾客产生久等的感觉。为了顾客着想，请利用自己的智慧来提高处理效率。

　　　　2、没有顾客时，收银员可以巡店考察

　　　　亲自从店面的入口进入，看看顾客经过怎样的走动路线才能更方便地看到店内的商品。

　　　　3、收银台后面的东西不要让顾客看到

　　　　收银员背后杂乱堆积的让顾客看到是很不体面的。另外，如果顾客能看到商店的备货区也是不合适的。

　　　　4、每天开门，都要“改头换面”，店面给人不一样的感觉

　　　　如果卖场每天都是同样的外观形象(“门店的表情”)，顾客就会感到厌腻。如果是好的顾客每月会来2、3次，多数人每周来2次。卖场总是一个老样子会让人觉得没意思。卖场的外观形象(“表情”)是非常重要的，卖场通过改变外观形象(“表情”)能使店面更能引人入胜和富有***。

　　　　5、掌握更多商品知识

　　　　回答不了商品方面问题的店员是失职。去找能够回答问题的店员，如果他又正好不在的话，顾客的心情会一落千丈，于是就换去其他店了。顾客有时候是为了解信息到商店去的。是为亲眼确认一下在杂志上、线上商城看到的新商品而去商店的。即使当时没有带钱，顾客也是抱着什么时候就来购买的心情。与店员交谈，能够了解到一些信息的话顾客也会感动，应该记住使自己的商店成为发送信息的基地。

　　　　6、从顾客那里收集商品信息，做一个合格的顺风耳

顾客当中也有比店员更了解商品信息的人，希望店员努力收集热门商品、冷门商品、其他店的销售价格、秋叶原(日本电器街)的信息等等。请从信息中增加自己的知识。你有一双善于倾听顾客意见的“大耳朵”吗？如果不能理解你会再询问一次吗？顾客说的话，站在客户的立场倾听是非常重要的。站在自己的立场理解大多会造成误解。

教你如何挑选收银台材质

例如，快餐店和火锅店的结账柜台都在食品服务行业，但商店的顾客却不一样。因此，在选择计数器时，存在诸如计数器的颜色，材料和高度之类的差异。什么是收银员资料和适用场景？让韩寒结账柜台谈谈一般收银员的资料和利弊。

1、木质收银台的优点和缺点 　　木制结账柜台是商店中基本且相对常见的结账柜台，这些类型的结账柜台相对容易处理且非常便宜。适用于小型服装店，食品和饮料店等。但这种类型不是特别强，所以不要在柜台上放太多重量。其次，不要将木制柜台放在潮湿的地方或高温下。特别是便利店，柜台上摆放着一些热饮机或关东煮。很容易弄湿，所以结帐变形，有一些难看的地方。毕竟，柜台是商店的面孔。 　　

2、大理石收银台的利弊 　　一般来说，大理石结账柜台分为两类：人造和自然。自然价格相对昂贵，但它看起来非常，但它通常适用于比较大型和强大的酒店，因为它很容易长时间平滑地穿透表面，因此不需要油漆。人造大理石相对便宜，致密，不渗透油和水，可以方便地在各种食品和饮料店清洗，而且款式也很高。由于此类结账柜台的安装问题，选择与Hanvon结账柜台类似的制造商进行定制 　　

3、防火板收银台的利弊 　　防火板也称防火板，顾名思义，个性化效果强，加工简单。钛粉纸和牛皮纸通常浸渍有和酚醛树脂，用于高温环境。它广泛用于橱柜行业以及收***业，今天许多制造商生产的柜台由防火板材料制成。

便利店收银台小货架高度设计以其简单大气的造型带给人独具美感的视觉体验，整个超市的地面上铺设着浅***的瓷砖拼贴地板，白色的墙壁和天花板融为一体，奠定了整个超市淡雅清新的基调。超市的出口处摆放着整齐排列的浅灰棕色的实木多格置物架，既节省了空间又带来了方便，同时起着很强的装饰作用，颜色鲜艳的商品带给人视觉上的冲击感，让人过目不忘。