超市货架商品摆放有序节约顾客时间
超市商品的陈列要简洁明确,不能占用顾客太多的时间进行挑选。如果让顾客购买一件小商品,对比挑选很长时间就是浪费消费者的时间,本质上也失去的超市待给消费者方便的意义。例如,生活中常用的酱油产品有几百个大大小小的品牌和种类,但是顾客购买常用的也就6—7种,过多的商品种类反而容易无形中给顾客带来选择压力,所以超市在整理商品时要自觉优化,提顾客提前做好删选,优化货架产品。电器货架等以上几种货架都是常用的货架都是根据他们款式和工艺不同来区分的。
按照货架陈列的高度,可将货架分为三段:
中间层为消费者很容易拿到的高度,男性为70cm—160cm,女性为60cm—150cm,称这个高度为黄金位置,一般用于陈列主力商品或公司有意推广的商品;当然越容易看到、拿到的商品,也是超市利润较高的商品!
其次中间层上、下层为消费者可以拿到的高度,次上层男性为160cm——180cm,女性为150cm—170cm,次下层男性为40cm——70cm,女性为30cm—60cm,一般用于陈列次主力商品,其中次下层须顾客曲膝弯腰才能拿到商品,所以此次上层较为不利,两者相比较此上层要比次下层占优势,所以陈列商品比重也会大些;例如顾客在采购了生鲜、蔬菜后当然要买些酱油、醋、等商品或小点心、零食等,又被引导到休闲食品和杂货区,顾客购完所有商品,进入收银区买单出门。
后,上下层为手不易拿到的高度上,上层男性为180cm左右,女性为170cm左右,一般用于陈列低毛利,补充性和体现量感的商品,上端还可以有一些色彩调节和装饰陈列,可以吸引消费者眼球;
便利店货架的设计感更强,也更加精致,做过便利店的人都知道,便利店并不是一个小型的超市,而是浓缩了超市的精华,并且解决了超市繁琐购买流程,更加快捷,所以,便利店更像是一个精品店,而便利店货架的设计当然也更加高大上,更具有时尚感。
超市货架和便利店货架两者销售的产品结构大不相同。9、价格卡及POP牌要与超市货架陈列商品对应,价格正确且字体美观工整。相比于小型规模的便利店,超市货架产品的数量和种类真的是齐全很多,在这里你可以一次性采购全生活所需产品,包括生活必须品和非必需品;但是便利店受到面积和人工成本和附近人群的消费特点等因素的影响,产品的种类会显得比较单一
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