红茶的作用抗l***

在过去的5年里，美国***资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗l氧化剂可以彻底******细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医l疗中心l血管流行病学主任墨里?密特尔曼医生说：“红茶与绿茶的***大致相当，但是红茶的抗l氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道，红茶抗l***效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

本公司位于江苏省苏州市吴中区金庭（西山）镇，是***有名的花果之乡。

滇红工夫 　　滇红工夫茶和滇红红碎茶主销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等 30 多个***和地区。内销***各大城市。滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主，加奶后的香气滋味依然浓烈。冲泡后的滇红茶汤红艳明亮，高l档滇红，茶汤与茶杯接触处常显金圈，冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象，冷后浑早出现者是质优的表现。

红茶品种　　茶树是通常用于生产红茶的茶叶的大叶品种。它起源于印度的阿萨姆邦，生长在温暖潮湿的气候中，在亚l热带森林中多产。

　　中国茶树是中国原产的小叶品种，通常用于制造绿茶和白茶。它演变成灌木丛生长在阳光明媚的地区，气候更干燥，气候更凉爽。它在山区繁荣，因为它对寒冷有很高的耐受力。

　　随着时间的推移，数百种品种和杂交植物已经从这些山茶属植物品种演变而来。但是从技术上来说，任何茶树 - 白茶，绿茶，黄茶，乌龙茶，红茶或普洱茶都可以由任何茶树植物的叶子制成。

使红茶与绿茶不同的是，在生产过程中，茶叶在被热处理和干燥之前允许完全氧化。在氧化过程中，氧气与茶叶植物的细胞壁相互作用，使叶子变成黑褐色，成为红茶叶着名的黑色。氧化也会改变红茶的风味特征，有助于增加麦芽，果味甚至是烟熏味，这取决于茶叶。

　　相反，当绿茶叶加工时，它们被小程度地氧化。收获后，他们迅速加热和干燥，以防止发生过多的氧化，将绿叶变成棕色，并改变其新鲜采摘的风味。氧化程度较低意味着绿茶的颜色和风味通常比红茶淡些，根据茶叶的不同，可能会有更多的植物性，草地或海藻味。