洞庭碧螺春属于什么类的茶叶呢？

洞庭碧螺春属于什么茶呢？一般来讲根据老祖宗传递下来的传统炒茶方法属于绿茶，但根据目前大家的喝茶喜好，碧螺春茶叶价格，碧螺春也可以制作成红茶。

碧螺春茶叶***i高i级别为明前特一级，很多西山茶农采摘下的小叶种青叶，多数选择制作碧螺春绿茶，所以碧螺春属于什么茶，碧螺春属于绿茶，因为绿茶的价格相对高。

碧螺春绿茶

而在后期谷雨后的茶叶有不少茶农会选择制作碧螺春红茶，红茶的***是暖胃，特别适合冬天喝，有需求就有市场，所以近年来碧螺春被制作成红茶的也不少，俗称碧螺红茶。所以碧螺春根据制作工艺的不同，可以是绿茶也可以是红茶。

碧螺春茶叶

吴中区金庭盛海林果园艺场位于江苏省苏州市吴中区金庭（西山）镇。本公司成立于2010年，主要从事培育及销售各类果树和绿化苗木，庭园设计，绿化养护、技术服务等。同时还兼营各类花果的采摘与销售。

品味特点：

秋茶不涩不苦，叶叶含白露，实为上品。就同一品质而言，春茶更鲜嫩，碧螺春茶叶供应商，秋茶香气更佳，韵味足。“春水秋香”，顾名思义，春茶茶汤滋味浓，韵味强，碧螺春茶叶哪家好，口感佳，回味久，秋茶香气高，韵味长。

秋季是一个品茶的季节，茶事里，往日的思绪，人间的情感，纷纷扰扰。只要一杯，就可以在茶里浸润的悠然的时光。岁月流芳，只为这一杯茶。

碧螺春茶叶

等级

洞庭碧螺春等级是根据***标准确定的。***标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级，其中特一级、特二级***为名贵。碧螺春茶每年春分前后采摘，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前茶品质***为上乘。通常采一芽一叶初展，芽长1.6-2.0厘米的原料，叶形卷如雀舌，称之'雀舌'。 一般过了4月20日的茶叶，当地人就不叫碧螺春了，张家港碧螺春茶叶，而叫炒青。

碧螺春等级详解

特一级:条索纤细，卷曲成螺，满身批毫，银绿隐翠，色泽鲜润，香气嫩香清幽，滋味甘醇鲜爽，汤色嫩绿清澈明亮，叶底嫩匀多芽，在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶(俗称一棋一xxx芽似xxx叶如旗)炒制，改为单芽，此茶是碧螺春当中的极i品，挑拣的用时也比其他的茶叶多一倍的时间

特二级:条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长。叶底嫩匀多芽.特二级茶是碧螺春中的上品，是需要高i档洞庭碧螺春人士必选。

一级:条索尚纤细，卷曲成螺，白毫批覆，匀整，嫩爽清香，滋味鲜醇爽口，汤色绿而明亮、，叶底细嫩，绿，明亮.是挑拣一芽一 叶而炒制有'一嫩(芽叶)三鲜'(色、香、味)之称。当地茶农对碧螺春描述为:'铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津。'一级茶叶质量优异，价格又适中。

二级:卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水i银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，二级茶叶质量好，价格合适，性价比***i高，家里自己品尝或与朋友分享，是不二选择。

三级:条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长，一般我们自己***朋友也是选用这个茶，三级茶叶价格优势明显，质量又好，是办公室及居家日常用茶的首i选。

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