冲泡碧螺春茶叶的几种方法

事实上，根据茶叶的不同特点，将茶叶放进壶、盖碗或杯中。明代张源《茶录》记载：“投茶有序，毋使其宜。先茶后汤，曰下投，汤半下茶，复以汤满，销售碧螺春，曰中投。先汤后茶，曰上投。春秋中投，夏上投，冬下投。”为了获得***i佳的冲泡效果，根据不同的季节，采用不同的冲泡方法。

如今，除了季节性泡茶叶外，基本上根据茶叶的不同特点，还采取了四种不同的茶叶冲泡：下投，中投，上投、湿润四种，更科学合理，泡茶效果更好。

下投法：先将茶叶放在杯（盖碗、壶）中，再冲开水，这是一种***常见的泡茶方法，适用于红茶、乌龙茶、普洱茶和中低档绿茶。

中投法：先将开水倒入约四分之一的茶杯中，然后放入茶叶，提起茶杯，旋转摇晃，使所有的茶叶都浸透，然后冲入开水中。两次冲水，第i一次低注，第二次回旋高冲或凤凰三点头。该方法适用于茶叶较大、易浮于水面的扁形茶，如龙井、大方、毛峰、瓜片等。

上投法：先将80%左右的水倒入杯中，然后放入茶叶。适用于碧螺春、毛尖等名贵极细嫩的绿茶。

碧螺春冲泡

湿润方法：放入茶叶后，冲入少量开水，碧螺春生产商，旋转摇动茶杯使茶叶浸透，再用回旋高冲开水。适用于轻漂的片茶、副茶等。

常喝碧螺春能***吗？

有研究表明，绿茶中含有咖啡i碱、肌酸、叶酸和芳香类物质等多种化合物，这些化合物能够调节脂肪代谢，其中茶多酚和***c可以降低胆固醇和血i脂，而且茶叶中的咖i啡因与***内的黄酮素结合，可以快速消化***的热量，故而达到***的效果。尤其是饭后来一杯，***效果更佳

虽然碧螺春有***的***，但是我们也应当合理的饮之，碧螺春茶叶，因为每个人的生活习惯，以及肥胖原因不同，可能有些人喝碧螺春达不到***效果。

为什么洞庭碧螺春明前的茶叶比较贵呢？

洞庭碧螺春经过在茶园的努力生长，在初春的三四月份发了嫩芽，辛勤的茶农们争分夺秒上山採取了开始冒牙的青头，挑灯夜战回家挑拣，摘掉老叶，挑出嫩芽，然后经过热锅的手工反复炒制，四斤的青头，才能炒出一斤的碧螺春茶叶。真正的好茶，都是无比的用心，才铸就了高等的品质。当一杯茶，用***扑鼻的香气，用***动人的色泽，太仓碧螺春，用***i好的口感呈现在您面前的时候，这都是洞庭西山人辛勤的付出。好茶送贵人。那碧螺春为什么贵在明前茶？

1.买明前茶并不是为了马上喝，而是为了买个放心，留着慢慢喝。毕竟过了清明，真假明前茶并不好辨认，尤其是如今鱼龙混杂的茶市。

2.明前茶内质丰富，经过一冬天的孕育，嫩芽饱满，口感鲜爽。

3.明前气温低，害虫还未滋生，茶叶不打药，所以无农残烦恼。

4.明前茶量少，想要放心购买明前茶，要抓紧时间了。

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