碧螺春较为老旧的两种储藏方式推荐
在以前保存碧螺春的条件是有讲究的,碧螺春茶叶哪家好,一般存储的时候要用纸或袋石灰等。但随着科技的不断发展,碧螺春的存储方法也越来越方便。那要如何保存碧螺春才能保持茶叶的新鲜呢?那今天教大家如何保存碧螺春茶?
存储方法一:热水瓶,还没有泡过水的热水瓶并且木塞没有任何异味。然后将茶叶放入容器中,密封后能够保存很长时间。但是一旦打开就要尽快喝完。
存储方法二:纸包。将茶叶用纸包住然后放入杠中。周围放一些防干燥的石灰。包茶的纸***i好要用牛皮纸等健康食用纸。石灰窑定期换,来保证茶叶的新鲜度。
当然随着当下科技的日益发展,现在***i简单的***i方便的保存茶叶的方式就是存放在冰箱中。放在冷冻中的话保质期会更加持久,而且香味也保存的完好。
如何用肉眼区分正宗洞庭碧螺春
今天来给大家讲讲怎样区分正宗洞庭碧螺春和染色过的假i冒碧螺春。没有加色素的正宗洞庭碧螺春色泽比较柔和鲜艳,加色素的碧螺春看上去颜色发黑、发绿、发青、发暗;碧螺春用开水冲泡后,没有加色素的颜色看上去比较柔亮、鲜艳,而加色素的看上去比较黄暗,像陈茶的颜色一样。通过看外观色泽,染色假i冒碧螺春可以用肉眼识别。
一、用凉水冲泡20分钟以上。观察茶杯中汤色,如果汤色变成绿色,一般染色的嫌疑就很大了。
二、化学方法:将少许茶放入三氯甲i烷中。如果三氯甲i烷变色,则是加入了染色剂。
三、物理方法:取茶叶碎末在白纸上反复摩擦。假如说白纸上有颜色痕迹,则是加入了染色剂。
四、取一片或数片干茶湿润。取一张吸水的白纸(***i好是滤纸)中压一下,然后看纸上的水痕是否染色,就可以知道了。正常的碧螺春茶叶上有白色的小绒毛,另外。如果是着色的茶叶,绒毛也是绿色。
如何用玻璃杯冲泡碧螺春?
一、冲泡前准备
准备泡茶用具:随手泡、玻璃杯、茶荷、茶巾、茶匙、水盂等。
将足量水注入随手泡中烧至沸腾,待水温降至80摄氏度备用。
将适量碧螺春茶叶拨入茶荷中。
二、冲泡提示
碧螺春茶芽叶细嫩,冲泡时水温要稍低,水沸腾后降至85摄氏度为好。
碧螺春茶毫多,冲泡时容易产生毫浑,为正常现象,浙江碧螺春茶叶,不影响品饮。
投茶后,碧螺春茶叶迅速沉入杯底,芽叶舒展,碧螺春茶叶生产商,汤色变绿,品饮前一定要观茶舞。
冲泡碧螺春一般采用上投法冲泡。
三、冲泡过程
备具:准备好泡茶用具,开始泡茶。
温杯:向杯中倒入少量热水温烫杯具。温杯将温杯的水倒入水盂中,碧螺春茶叶怎么样,如有水渍用茶巾擦拭。
冲水:直接向空杯中冲水至七分满。
投茶:用茶匙将碧螺春轻轻拨入玻璃杯中。
品茶:投茶后,茶叶快速沉入杯底,片刻茶芽舒展即可品饮。
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