碧螺春如何冲泡？

首先我们要先烧水，水温大概在70-80度左右，茶杯要先用温水清洗一遍，俗称洗茶，这不仅起到了清洁消毒的作用，还有汤杯的效果。第二部，先往茶杯里面倒水，杭州碧螺春，然后取适量的洞庭碧螺春茶叶投入杯子里，不用加盖子。正宗的好的碧螺春都有很多茶毛，越好的茶叶茶毛越多。泡茶前先洗茶，洗去茶毛，洗茶速度要快。倒掉洗茶的水之后，在注入70度左右的开水泡，等待茶叶舒展开，浸泡大约50秒，即可饮用。

不知道如何泡洞庭碧螺春的朋友们可以参考如何泡。总结一句话就是一泡一般为洗茶，二泡为***i佳，三泡浓茶，在这三泡过程中，稍微上点年纪的人都比较钟爱三泡浓茶，浓而不苦涩；二泡处于茶泡***i佳状态，喝下对每个人都很大的好处。碧螺春茶因为这样的讲究，碧螺春茶叶，所以受到了很多人的喜爱，拥有十大名茶的称谓也是实至名归。

碧螺春饮用的有哪些禁忌吗？

洞庭碧螺春是一种老少皆宜的茶叶，所以受到了许多爱茶人士的喜欢。碧螺春在品尝的时候不但有花果香，而且味道干爽浓厚，销售碧螺春，有一股浓郁的回甘。大家喜爱喝茶，可能却不知道饮用洞庭碧螺春也是有禁忌的。那饮用碧螺春有哪些禁忌呢？

1、碧螺春茶不宜空腹饮用，否则茶水中的茶多酚成分，容易使脾胃受冷，对胃部造成刺激，导致不舒服。

2、碧螺春茶不宜泡得过浓，要以淡茶为佳。浓茶中大量的咖i啡因、茶i碱等物质，容易刺激***，引起失i眠、头i痛等现象。

3、碧螺春要适应自己的体质，碧螺春是为未经发酵的绿茶，茶叶寒凉，并且多酚类成分丰富，所以寒性体质的人群要避免饮用，否则容易导致人出现精神虚弱，手脚冰冷、腹泻等症状。

4、患有胃i病的人也不能喝碧螺春茶，碧螺春茶中的茶多酚含量极高，对胃部有极强的收敛性和刺激性，胃i病患者饮用后，会加重病症。

碧螺春茶叶

吴中区金庭盛海林果园艺场位于江苏省苏州市吴中区金庭（西山）镇。本公司成立于2010年，主要从事培育及销售各类果树和绿化苗木，庭园设计，绿化养护、技术服务等。同时还兼营各类花果的采摘与销售。

茶艺表演

1:沐浴瓯杯

用茶壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯，提高茶杯的温度，只有这样才能使茶***i大限度的挥发香气。

2:碧螺亮相

洞庭无处不飞翠，碧螺春香万里醉。碧螺春产自江苏吴县，有四绝之美誉--形美、色艳、香浓、味醇。赏茶是欣赏它的第i一绝，形美。生产一斤特级碧螺春约需六万个嫩芽。你看它条索纤细，卷曲成螺，浑身披毫，银白隐翠，多像民间故事中娇巧可爱的碧螺姑娘。

3:飞澈甘霖

用左手托住杯底，右手拿杯，从左到右由杯底至杯口逐渐回旋一周，然后将杯中的水倒出，经过热水浸润后的茶杯犹如珍宝一般光彩夺目，使您更好地欣赏到碧螺春的汤色和外形

4:雨涨秋池

唐代李商隐的名句:'巴山夜雨涨秋池'是个很美的意境，雨涨秋池即向杯中注水，水只宜注到七分满。 5:飞雪飘扬

冲泡碧螺春采用上投法。用茶匙把茶荷中的碧螺春，依次拨到已冲了水的玻璃杯中去。浑身披毫，银白隐翠的碧螺春，如雪花纷纷扬扬飘到玻璃杯中，吸收水分后即向下沉，瞬时间银光烁烁、雪花纷飞，煞是好看。

6:请您观茶品茶

喜闻幽香 碧螺春清香幽雅，独具天然花香果味。

鉴赏茶汤 汤色碧绿清澈。

7:共品香茗

第i一口品饮碧螺春感到色淡香幽，碧螺春价格，汤味鲜雅;第二口感到茶汤更绿，茶香更浓，滋味更淳;品第三口时，我们所品到的已不在是茶，而是在品太湖春天的气息，在品洞庭山盎然的生机，在品人生的百味。

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