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桶装水是指采用自来水或抽取地下水，经过现代工业技术（反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等）处理而成的纯净水或矿泉水，由灌装生产线灌装至PC桶得到的产品。桶装水分为纯净水、矿泉水和矿物质水（由纯净水人工加入矿物质而成）等。

纯净水设备运行注意事项

1、原水质量

2、产品水质量

3、工艺设备的可靠性

4、运行要求和人员素质

5、适应水质改变和设备故障的能力

6、处理设备的备用情况

7、废液的处置与排放

8、***和运行费用

9、具有可靠的监测手段

原水预处理：为了避免堵塞反渗透装置，原水应经预处理，以消除水中的悬浮物，降低水的浊度；此外，还应进行杀菌，以防微生物在装置内滋长。

化学清洗：反渗透装置在长期运行后，如膜表面覆盖有垢类而使产水量下降，则可用化学药剂进行清洗。用来清洗的药剂有稀HCI溶液、柠檬酸、亚***i氢钠和六偏磷酸钠等各种络合剂，可根据具体情况选取。

山泉水，山上泉眼产生的天然水。是我国民间特别认知的一种饮用水。普遍认为山泉水是饮用水中的极i品。

山泉水是我国民间特别认知的一种饮用水，陆羽在其著作《茶经》中指出，山水上，河水中，井水下，认为用来泡茶的水，以自山中流出的山泉水i佳。

水源本身需要经过山体自净化作用，本身含有一定量的矿物质，而来自天然无污染湖泊和水库的饮用水， 由于缺少此一自净化与矿化作用，因此矿物质含量低，水源也不够洁净，往往需要以人工方式再做简单过滤才适合饮用，因此如果水源地并非来自山区，就不是真正的山泉水。桶装水和饮水机的成熟相比，而饮水机清洗消毒业只是刚刚起步，它还有待于规模经营和技术革新。而只能称为井泉水，湖泉水或库泉水，