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水是人类生存的基本要素，这一特点决定了消费者对瓶装水的消费是必须的，这为瓶装水市场的增长提供广阔的空间。近年来，我国瓶装水行业零售量保持着10%以上的增速增长。具体来看，2017年我国瓶装水市场零售量突破亿吨大关，同比增长约10.95个百分点。

饮用水健康标准：

　　(1)不含******健康的物理性、化学性和生物性污染;

　　(2)含有适量的有益于***健康，并呈离子状态的矿物质(钾、镁、钙等含量在100mg/L);

　　(3)水的分子团小，溶解力和渗透力强;

　　(4)应呈现弱碱性(PH值为8～9);

　　(5)水中含有溶解氧(6mg/L左右)，含有碳酸根离子;

　　(6)可以迅速、有效的清除体内的酸性代谢产物和各种***物质;

　　(7)水的硬度适度，介于50～200mg/L(以碳酸钙计)。

　　上述七点也可以简略归纳为下述三条:

　　,没有污染的水——***,无害,无异味;

　　第二,没有退化的水——具有生命活力的水;

　　第三,符合***生理需要的水——含有一定有益矿物质,呈弱碱性等.