草莓属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓。原产于南美洲。我国在20世纪初开始引进。草莓品种繁多，有2000多个品种，果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有“水果皇后”的美誉。

草莓营养丰富，富含多种有效成分。每百克鲜果肉中含***C60～120毫克，比苹果、葡萄含量高10倍以上。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的***B、***B、***C以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等***必需的矿物质和部分微量元素。草莓中所含的胡萝卜素是合成***A的重要物质，具有明目作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。于草莓第1心叶生长及开花时分别喷施10×10-6赤du素溶液，不仅增产效果明显，而且可提高果实品质。草莓的营养成分容易被***消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。

果实整齐呈长圆锥形，果实健壮，色泽鲜艳光亮，香气怡人。果肉淡红色、细嫩多汁、浓甜美味、回味无穷，在日本被誉为草莓中的 。章姬草莓的缺点是果实太软，不耐运,适合在城市市郊游客下地自摘发展

章姬草莓苗，（日本甜宝）日本甜宝品种优良，抗病性强，果实个大、味美，颜色鲜艳有光泽。

日本引进品种，由原章弘先生于1985年，以久能早生与女峰两品种杂交育成。章姬果实整齐呈长圆锥形，果实健壮，色泽鲜艳光亮，香气怡人。果肉淡红色、细嫩多汁、浓甜美味、回味无穷，在日本被誉为草莓中的 。章姬草莓的缺点是果实太软，不耐运,适合在城市市郊游客下地自摘发展。大棚草莓种植技术一、品种选择选择浅休眠期的大果型品种，如丰香、明宝、春香、久能、硕丰、新都1、2号、新明星等。

草莓怎样管理栽培:

2、园地选择

　　草莓具有喜光性，但也耐荫蔽；喜水，也怕涝；喜肥和怕旱等特点。栽植草莓应选择地面平整，阳光充足，土壤肥沃，疏松透气，排灌方便的地点。地下水位较高的水田，可开挖沟渠栽植。山坡地可修成梯田或采用高等栽植。草莓可与其他作物合理间作或轮作。草莓园应选择与草莓无共同病害害的前茬。有线虫为害的葡萄园和已刨去老树的果园，未经土壤消毒不宜栽种草莓。风口地带或易受寒流、霜冻危害的地方，也不宜种植草莓。草莓采收期用工集中，建立商品生产基地时，应根据当地劳力情况，合理安排种植面积，选择离城市近，交通方便，并有加工条件的地点，以免造成不必要的经济损失。草莓（英文学名：strawberry、拉丁学名：Fragaria×ananassaDuch。