传菜电梯在使用中必须一定要有工作人员进行监督

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传菜电梯是当下一些餐饮行业专门用来运输食品或者是物品的专用电梯，的时候传菜电梯被称为杂物电梯，随着杂物电梯在餐饮行业的广泛应用，逐渐被人们称为传菜电梯。与普通的载人电梯一样，工作人员在使用传菜电梯时也有很多需要注意的问题。这些注意事项主要有传菜电梯行驶前的准备工作和电梯在行驶中需要注意的事情，这些事情是用户都必须掌握的。

传菜电梯在行驶前，工作人员首先应该将电梯上、下试行几次，检查一下传菜电梯的运行有没有故障或者是不正常的现象。其次，工作人员要核实一下门触头与门锁的作用，能否正常使用。后，工作人员要注意轿厢的停层站平层的准确度，检查有没有明显的差距。

传菜电梯运行中，必须一定要有工作人员进行监督，餐梯，送饭电梯，厨房货梯或者说传菜电梯运行时不能离开人。监察人员要注意每次的载重量不能超过电梯的载重量，传菜电梯里不能装运一些、的***物品。还有，传菜电梯在开动前一定要将电梯的门关闭严实，确保没有缝隙存在。后，在轿厢的顶部，只能安装电梯的固定设备，其他的部件是不能安装在轿厢的顶部的，除了维修人员，其他人都不能进入传菜电梯的轿厢。此外，如果传菜电梯在使用的时候，要严禁对传菜电梯进行擦拭、润滑等工作，不然，容易造成一些***的事故发生。

传菜梯合格怎么还会出现故障呢

一是设备自身因素

一些老旧传菜电梯技术性能过时，零部件老化，可靠性下降。

二是使用管理因素

一些电梯特别是住宅电梯的使用管理中，使用管理责任主体不明确，相互推诿，电梯安全使用管理的责任难以有效落实，电梯安全应急处置措施不到位，要么硬件设施不起作用、要么值守人员不起作用，导致一个小小的故障引发很大的矛盾和问题。

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传菜电梯节能的小知识

传菜电梯常常被称为是耗电的大设备，一台普通的传菜电梯在使用的时候，所耗的电量足以抵得上数台空调加起来的电量了。但是经过技术的改进之后，传菜电梯不仅能够节省很多的电量，在变速上有更多的选择，提高了整体的运行速度，让传菜电梯不在是耗电的大设备，完全成为一个节能环保的设备。

　　在过去，传菜电梯在上下运行的过程中，会耗费掉很多的能量。因为以前电梯在运行时发热的时候，基本上都是靠发热电阻的作用来***，也就大大的浪费掉了很多的能耗。据不完全统计，每年传菜电梯耗费掉的能量相当于几千瓦的发电机组同时的运行。

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