体形细长，长1.5~3cm，整个身体由头胸部和腹部两部分构成。头河虾胸部各节接合，由胸甲或背甲覆盖背方和两侧，头胸部粗大，后部逐渐细且狭小，额角位于头胸部前段***，上缘平直，末端尖锐，背甲前端有剑状突起，上缘有11~15个齿，下缘有2~4个齿，体表有坚硬的外壳，整体由20个体节组成，头部5节，胸部8节，腹部7节，有步足5对，其2对呈钳形，后3对呈爪状，第6腹节的附肢演化为强大的尾扇，起着维持虾体平衡，升降及后退的作用。2、腌制后放入一个鸡蛋（鸡蛋能融合淀粉），再放入淀粉搅拌，让小虾上面挂上糊状。

07、水体乳白色

当水体为乳白色时，水体中浮游动物(如枝角类、轮虫、桡足类等)数量较多，它们是苗种塘的优质饵料。在池塘养殖的中后期，水体已不需要这些浮游植物，它们会与鱼类争氧，易引起缺氧浮头，同时会影响正常摄食和生长。

处理方法：选择特定的***，死大部分浮游动物，以有利于富有植物生长，之后使用水产原液逐渐将水质改良。建议在养殖过程中，定期使用水产原液与枯草芽孢，可以有效地促进有机物分解，防止底质恶化，从而使池塘水质保持理想状态。

经过我们的观察青虾的寿命只到一年多，也是在2年左右，(雄虾17个月左右；雌虾为27个月左右），现在有很多人认为，6月份左右孵出的青虾至翌年8月份孵出的青虾会死很多，因此许多养殖户都会在5月份放一些几十公斤抱卵虾，可是等到了年底还逮不到大虾，都只有小虾，在投放抱卵虾的时候，在虾产完卵后就应该及时的将大虾逮出来卖钱。处理方法：选择特定的***，死大部分浮游动物，以有利于富有植物生长，之后使用水产原液逐渐将水质改良。