猕猴桃的饮食调养：介绍猕猴桃的食用价值

唐《本草拾遗》载：“猕猴桃味咸温***，可供***，主1治骨节风，瘫痪不随，长年白发，痔病等”。明代《本草纲目》载，猕猴桃“其形如梨，其色如桃而猕猴喜食，故有诸名，闽人呼为阳桃”。

可用于肝1阴虚，燥热伤津，脾胃气虚，消1化不良等症。还可治1疗坏血病、过1敏性紫、咽喉肿痛等。无锡芳东绿化。

介绍猕猴桃的食用价值

　1、用于内热口渴、久病体虚：每日生食猕猴桃50克左右，可治内热口渴、神疲乏力。

　　2、用于烦热消渴：猕猴桃500克，去皮捣烂，加适量清水煎煮30分钟，然后加500克蜂蜜，收膏装瓶备用。每次l匙，每日2次，能防治烦热消渴等症。

　　3、用于心1脑血管病：常食猕猴桃及其制品，能防治高血1脂、高血1压、冠心1病。

饮食注意

　　脾胃虚寒、大便溏泻者不宜食用。猕猴桃性寒，易伤脾阳而引起腹泻；食用猕猴桃后不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。由于猕：猴桃中***C含量高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹1痛、腹泻；猕猴桃不宜空腹吃。食用时间以饭前或饭后1~3小时较为合适；先兆性流1产、月经过多和尿频者忌食。