樱桃要经过0-7℃的低温刺激，时长在34到60天左右，这段时间叫樱桃的休眠期，不同品种有不同的休眠期，长短不一，在北方的大樱桃的休眠期期长，而适宜在南方种植的小樱桃休眠期要短些。1、为了让大樱桃及早进入休眠，可在10月上中旬叶面喷施10％尿素液，增加树体养分积累。2、用草帘或棉被盖棚，白天将覆盖物遮盖上，晚上拉起，当棚内温度达到所需要低温休眠温度时，停止拉放。3、11月上中旬时将塑料膜盖上等待升温。

樱桃苗的正常生长是与合理的施肥追肥十分不开的。

施肥时间和方法：发芽前追施一遍肥，以氮肥为主。2-3月份，追施果树专用肥，每株施肥量为0.2-0.4公斤。同时根据实施情况，在樱桃苗花果期进行1-2次叶面喷肥。采果后以磷、钾肥为主，以促进樱桃苗花芽分化。秋季施基肥，樱桃种子哪里有卖的，以土杂肥为主，每亩为2000公斤土杂肥。以上每次放肥应浇一次水。

基肥的施用：采果后至7、8月份施用有机肥，攀枝花樱桃种子，株施腐熟鸡粪10-20公斤或腐熟人粪尿20-30公斤或猪圈粪50-60公斤，开沟施或结合土壤深翻时撒施。

追肥：应在谢花后，硬核期之前进行，樱桃种子基地，幼树株施复合肥0.5-1kg，结果树一般施复合肥1-2公斤或人粪尿25公斤。

根外追肥方法：扣棚期主要为樱桃苗根外追肥。盛花前期喷0.3%硼砂、盛花期后喷0.3%尿素及600倍磷酸二氢钾，注意喷施应在下午或傍晚，主要喷洒叶背，以利于叶片吸收。另外，扣棚后于开花前，枝梢喷布1%~3%的尿素，可促进花芽发育。

温室栽培樱桃的1大好处是能够控制樱桃上市的时间，以获得更大的经济效益。温室种植樱桃要比露天种植的樱桃上市早，一般北方以种植大樱桃为主，而南方有霜冻的地区则以小樱桃为主，因为樱桃跟桃树一样都要经过一段时间的低温刺激才能促使叶芽发育成熟，樱桃种子多少钱一斤，在适宜的温度下才能长出叶片和开花正常。如果樱桃处于低温的时间没有达到期低温刺激的要求的话，就会出现樱桃开花期变长、或者是先长叶片再开花，这会导致樱桃座果率变低，酸味增加，或者开花和出叶不规则出现。

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