樱桃的***与作用

樱桃，性温，味甘微酸；入脾、肝经。补中益1气，祛1风胜湿，主水谷痢，止泄1精。主1治1病后体虚气弱，气短心悸，倦怠食少，咽干口渴，及风1湿腰腿疼痛，四肢不仁，关节屈伸不利，***等病症。

樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、***C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常饮用樱桃汁，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。

樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合***体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在***免1疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及***功能、***过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫1血，又可增强体质，健脑益智。樱桃汁中的花青素有助于提高***必需氨基酸色氨酸(制造血1清1素的主要原料，有助睡1眠)水平，进而改善睡1眠质量。

温室栽培樱桃的***1大好处是能够控制樱桃上市的时间，以获得更大的经济效益。温室种植樱桃要比露天种植的樱桃上市早，一般北方以种植大樱桃为主，而南方有霜冻的地区则以小樱桃为主，因为樱桃跟桃树一样都要经过一段时间的低温刺激才能促使叶芽发育成熟，在适宜的温度下才能长出叶片和开花正常。如果樱桃处于低温的时间没有达到期低温刺激的要求的话，就会出现樱桃开花期变长、或者是先长叶片再开花，这会导致樱桃座果率变低，酸味增加，或者开花和出叶不规则出现。