重庆火锅不仅是重庆人爱吃的美食，也让不少外地游客心之向往。所以，在这部舞台剧里也有一门独创秘籍：那就是可以“吃”。

这部舞台剧也是希望能向外地游客介绍我们重庆***纯正的火锅文化，在每一场的演出中都会有一定数量的“火锅体验套票”，其中包含了观看舞台剧的门票及火锅体券。

购买了“火锅体验套票”的观众不仅可以看火锅主题的舞台剧，更可以“吃”得到火锅的文化及精髓，***直接的感受***地道的九宫格，品尝重庆火锅，当然也更能体会出剧中的情绪。火锅不仅是一种饮食，也联系着人们的感情，所以他在创作的时候也试图将火锅的多元化呈现出来，其中既有巴渝笑星潘科，也有2015重庆小姐冠1军彭诗茗，还邀请了“中国好1声音”学员、重庆崽儿张新演唱主题曲。

正宗的重庆火锅吃法更加豪放，相对也略微显得更加“重口味”一些。比如我曾经在外省吃过很多次火锅，有些火锅店都是没有“油碟”的，清汤寡水或者红油鲜亮的锅底，虽然视觉上还不错，但是吃起来那是绝1对不够过瘾的。

除了油碟的不正宗，菜品的选择也比正宗的重庆火锅少了很多。普通的涮羊肉、牛肉，牛肉丸子什么的，完全不能展现重庆火锅真正的魅力。

所以如果你想吃真正正宗又过瘾的重庆火锅，还是亲自来重庆品尝吧，相信一定会颠覆你曾经对火锅的印象，也绝1对会给你的味觉带来新的冲击说回火锅，重庆火锅常点的菜品种类十分的丰富，除了常规的牛羊肉、金针菇、土豆、鱼片、青菜之外，还有独具地方特色的鸭肠、黄喉、珺花、毛肚、芍皮等。那么这些食材该煮多久才能吃呢？如果你初次尝试重庆火锅，怎么吃才能既健康又美味呢？

至于纯粹地道的毛肚火锅，据老重庆们回忆，出现于民国十五年前后，发源地不是江北而是下半城南纪门的宰房街（现长江大桥桥坎下）。当年牛贩子多从川黔大路赶运菜牛来渝，在南岸过夜，翌日早过江，将牛赶到宰房街宰杀。有马氏兄弟廉价收购不易售出的牛毛肚和血旺，在下宰房街开了一家以毛肚为主要菜品仿市井“水八块”的制作和吃法的红汤毛肚火锅馆。将毛肚漂白洗净，去梗，外加一碟只是芝麻酱和蒜泥的调和。