***近成都比较火的一个品牌，盒子包装的是食品级，外面是一个比较大的食品盒子镶嵌进一个小的塑料盒子。这两个下面会有一个空隙，把石灰包放进这个空隙，然后把水倒进去，再把小的那个盒子放上去，就像是一个自制的简易小炉子。邵阳自热火锅批发食材是已经煮熟密封包装的，加热就可以吃。40块钱左右，一般两个人吃可能差不多，味道肯定还是不一样，菜的品种也受限，都是已经搭配好的，肯定没有自己去店里点的合心意，味道还讲究。有时候突然想吃火锅，但不是很方便的时候，吃一个邵阳自热火锅批发还是很不错。

随着自热式小火锅在年轻消费人群中走红，自热式小火锅也有望成为火锅外卖的下一个突破口，并且自热式小火锅已经通过电商平台得到了消费者的初步认可，据悉，目前电商平台相关店铺每天自热式小火锅产品的销量超过500份，一个月销量能达到2.6万份。在很多业内人士看来，自热式小火锅未来仍存在很大的发展空间，尤其是对于品牌火锅企业而言，目前邵阳自热火锅批发这个市场还未出现知名度高的火锅品牌，此时，火锅企业的进入能够快速抢占市场，并有效补充火锅企业在外卖业务上的不足，还有待观察。

汤料变浑

火锅汤料变浑后，火锅的风味便差了许多。造成汤料发浑的原因有火力过大、原料不干净、老油杂质未除尽以及鸡精质量差等。

解决方法：

1.在烫食过程中，要适度调节火力，不要使汤料过于沸腾。

2.在配制烫食原料时，一定要将其洗干净，漂尽所有的碱。

3.老油一定要除尽杂质。

4.鸡精一定要选用优质鸡精，这是***为关键的一点，如选用劣质鸡精非浑汤不可。

5.花椒应在调制锅底时加入，而且应用料酒洗净。