高温环境下，如今天气越来越热。酸奶中的乳酸菌会大大增加，其他杂菌也会大量滋生，因此这种条件下保存的酸奶即使没有超出保质期，其口味会产生变化，制冷设备制造，营养成分也可能会遭到***，商用制冷设备，这样的酸奶不只无法起到营养作用，反而可能影响健康。那么要怎么贮存酸奶才会不变质且不改变原有的风味呢？

影响低温酸奶冷库造价的因素有以下几点：

聚氨酯和聚ben乙烯很多客户都分不清，1冷库保温板：冷库库体保温资料一般采用聚氨酯或聚ben乙烯。其实这两种材料的保温效果和资料价格上区别很大：聚ben板也就是泡沫板，优点是价格廉价，但保温性能差，一般只能用于0度以上的冷库，而且年数久了很容易变形。而聚氨酯库板是常用的优点大于聚ben板，但价格要高出很多。

冷冻冷藏双温冷库是指在一套冷库中加隔板分为两个不同温度的单间，并分别安装两套库门，制冷设备厂家，根据贮存食品的需要，设计不同温度，能够同时实现保鲜和冷藏的功能，制冷机组用一台集中供冷，两套库内蒸发器同时制冷，温度控制系统能***显示控制每间不同的温度，因采用一机双控系统控制两间温度，当一间温度达到设定要求控制系统才关闭此间制冷，直到另一间温度也达到设定要求制冷机组才停止工作，开机前哪间温度先达到设定要求自动控制系统就控制制冷机组实现哪间的库内制冷。

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冷库改造

冷库安全问题受到重视，好多企业纷纷将氨冷库改造为氟系统冷库。

冷库重建

冷库年代久远，制冷设备，严重老化，冷库设备经常出问题，这时候你可能需要重建冷库了。

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