在出菇高峰期，鲜菇的冷藏是蘑菇增效的好办法，通过冷库设备保藏几天增加效益很显著。一个20000㎡的蘑菇栽培基地，投入3~6万元建造一个60~100㎡的冷藏库，一年就可以收回***。

冷藏鲜菇要讲究方法：

1，采收时菇要嫩，成熟开伞的蘑菇不适宜冷藏；

2，采收下的鲜菇装入定制的塑料框，表面用薄膜包紧后，车空调制冷，直接放入冷藏库中；

3，鲜蘑菇在冷藏库中保存的时间，以1~3天为好，没经保鲜剂处理的蘑菇，冷藏保存超过3天对蘑菇的色泽影响较大。

冷库安装质量验收主要事项

1．库板安装严密库面内外金属板不得相连防止形成冷桥。

2．冷库设计冷库板间密封胶涂打均匀。库门安装平直严闭开启自如。

3．压缩机组颜色一致，布局合理，各型号的机组安装一致。

4．制冷系统各部件管径的选择要符合设计要求。

5．机组安装的位置要便于观察和维修调节。

6．膨胀阀温包要加厚保温。

7．风机、膨胀阀、过滤器安装位置要便于维修。

冷库板的好坏选择对于冷库来说是非常的重要的，因为冷库不同于普通的仓库，冷库里面的温度一般的都比较的低，而且对于空气的温度，六安空调制冷，湿度，空调制冷设备，以及环境的要求都比较的高，所以我们在选择冷库板的时候要注意一定要选择对于温度控制比较好的冷库板，如果冷库板选择不好，导致冷库里面的温度难以控制的话，很容易会导致存放在冷库里面的产品变质，或者是让冷库制冷压缩机频繁工作，浪费更多的资源，提高成本。选择正确的板材才能更好的维护冷库。

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