气调库又称气调贮藏

是当今较为***的果蔬保鲜贮藏方法

它是在冷藏的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，***果蔬呼吸作用，延缓其新陈代谢过程，更好地保持果蔬新鲜度和商品性，延长果蔬贮藏期和销售货架期。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期2—3倍。

一、双温冷库温度:1、(保鲜库0℃～ 8℃﹚ 2、(冷藏库-15℃～-18℃)

二、双温冷库库体： 保温库体为聚氨酯保温板，以涂塑钢板等金属材料为面层，将材料优越的保温隔热性能和良好的机械强度结合在一起。具有拼装方式简便快捷，常州车间制冷，保温隔热年限长，维护简单，费用低以及高强质轻等特点，是冷库保温库体选择的较佳材料。

压缩机开启前要做什么准备　　

1.查看运行记录，生产车间制冷，了解冷藏冷库制冷压缩机的情况，是否是正常停机，否则一定要检查是否以维修完好。再根据热负荷大小确定冷藏冷库压缩机的台数，做到冷藏冷库经济合理的运行工作。　　

2.检查冷藏冷库的制冷系统　　先是根据冷藏冷库系统中制冷剂流程顺序检查冷藏冷库系统中的各个阀门状态，食品车间制冷设备，正常情况下制冷时制冷剂所能过的阀门都是处于常开的状态，一般是在设备查修时才会关闭维修检查。同时冷藏冷库设备上的压力表阀、安全阀前的截止阀、液面计截止阀等也是要开hu的，而放油阀和放空阀等是需要关闭的。

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