在出菇高峰期，鲜菇的冷藏是蘑菇增效的好办法，通过冷库设备保藏几天增加效益很显著。一个20000㎡的蘑菇栽培基地，投入3~6万元建造一个60~100㎡的冷藏库，一年就可以收回***。

冷藏鲜菇要讲究方法：

1，采收时菇要嫩，成熟开伞的蘑菇不适宜冷藏；

2，采收下的鲜菇装入定制的塑料框，表面用薄膜包紧后，直接放入冷藏库中；

3，鲜蘑菇在冷藏库中保存的时间，制冷设备工程，以1~3天为好，没经保鲜剂处理的蘑菇，冷藏保存超过3天对蘑菇的色泽影响较大。

小型冷库小型冷库的特点：　　

1、操作简单，体积小，也可以灵活移动，方便。

　　2、价格低、运行成本同比其它冷库底很多是冷藏货物比较少的顾客使用。

　　3、小型冷库采用较为***的隔热材料聚氨酯做芯材的组合库板，***的技术加优良的选材，保证系统更可靠。库体内外可根

　　据客户要求选用由彩钢板、不锈钢板、压花铝板，岩化钢板等不同材质构成的硬质聚氨酯隔热夹芯板。T型板、墙板、角板组合冷库在任意空间都可以拼装，还可制成各种长度、规格，制冷设备制造，以满足广大用户的不同要求。库门门锁装有安全脱锁装置，既便库门锁住后库内也能开启，有效的保证了操作人员的安全。

压缩机开启前要做什么准备　　

1.查看运行记录，了解冷藏冷库制冷压缩机的情况，制冷设备，是否是正常停机，否则一定要检查是否以维修完好。再根据热负荷大小确定冷藏冷库压缩机的台数，做到冷藏冷库经济合理的运行工作。　　

2.检查冷藏冷库的制冷系统　　先是根据冷藏冷库系统中制冷剂流程顺序检查冷藏冷库系统中的各个阀门状态，正常情况下制冷时制冷剂所能过的阀门都是处于常开的状态，一般是在设备查修时才会关闭维修检查。同时冷藏冷库设备上的压力表阀、安全阀前的截止阀、液面计截止阀等也是要开hu的，而放油阀和放空阀等是需要关闭的。

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