食品厂车间净化其他的一些基本要求

1、车间的结构：

食品车间净化应以钢混或砖砌结构为主，净化无尘车间厂，并根据不同产品的需要，在结构设计上，适合具体食品加工的特殊要求。

2、车间的布局：

净化车间的布局既要便于各生产环节的相互衔接，又要便于加工过程的卫生控制，防止生产过程交叉污染的发生。

3、车间的地面、墙面、顶面及门窗：

净化车间的地面要用防滑、坚固、不渗水、易清洁、耐腐蚀的材料铺制，净化无尘车间安装哪家好，车间地面表面要平坦，不积水。

洁净车间设计须知：

　　其一、系统设计：室内的空气净化系统可分为水平层流、垂直层流和乱流，选择气流形式一是要参照惯例，二是要取决于房间的工作参数。

　　其二、结构设计：为了保证气流几乎不受干扰，就必须进行结时期以设计，净化无尘车间，必要的谨慎可以防止房间里任何地方的灰尘积累。

　 其三、洁净度与换气次数设计：房间的洁净度取决于单位时间的换气次数，净化无尘车间价格，因此慎密考虑房间的工作性质、以及生产工要求，再决定净化系统的技术参数。　

无尘车间内之注意事项

a、进入无尘车间之油漆或物品须先经空气清洗除尘之手续。

b、在无尘车间中禁止抓头、抹脸或搓手。

c、严禁在设备上书写及刻画。

d、在无尘室必须使用洁无尘室专用纸笔。

e、避免在机器上使用胶带粘贴纸张。

F、当使用气0枪时，必须置于除尘抽风口，以免灰尘污染产品。

脱无尘衣之注意事项

a、若穿戴有手套时，出无尘车间后脱下手套洗手完毕才可开始脱无尘鞋、无尘衣。

b、脱无尘衣程序： (1)头罩 (2)衣服 (4)鞋子

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