1.臭氧的灭菌机理和过程属于生化过程，氧化分解***内氧化葡萄糖所必需的葡萄糖氧化酶。 2.直接与***和病毒相互作用，***其细胞器和核糖核酸，分解DNA，RNA，蛋白质，脂类和多糖等大分子聚合物，从而******的代谢产生和繁殖。 3，浸润膜***，***细胞膜作用于外膜脂蛋白和内部脂多糖，导致细胞变得渗透和变形，导致细胞裂解。此外，死细胞中的***修饰***，寄生物种，寄生病毒，噬菌体，支原体和热原（***病毒代谢物，内部因子）被***和退化。无菌技术对微生物影响的原理可分为三类：抑菌，杀菌和裂解。使用臭氧作为***是溶解性的。所谓的溶菌作用可以达到“完全和永远地***物体表面上的所有微生物”的效果。

臭氧臭氧是氧的同素异形体。它的构成要素是相同的，它的成分是不同的，它的性质是非常不同的。它的分子量为48，比空气重，易于沉降和扩散。与氧气相比，壁挂臭氧发生器，臭氧非常不稳定。它在大约半小时内自动减少氧气。臭氧在水中的溶解度是气体的13倍。臭氧在水中的半衰期是几分钟。由于臭氧极不稳定，人们无法储存和运输。它只能依靠各种设备进行现有生产。臭氧浓度太低，无法达到消毒和杀菌效果。如果它太高，对***不利。浓度比难以控制，污水臭氧发生器，定量生产非常困难。臭氧***显着的特点是它在完成自己的任务后不会留下任何污染物，而且它是一种新鲜的氧气。

紫外线消毒。紫外线杀菌的原理是用紫外线照射***和病毒等微生物，***体内DNA（脱氧核糖核酸）的结构，臭氧发生器原理，使其立即死或失去生殖能力。优点：属于超低温消毒，臭氧发生器，适用于各种餐具。它具有很高的消毒速度和***率。它对***和病毒有效。紫外线仅对照射范围内的物品有效。被阻挡后效果不佳，背面不起作用。因此，单独用紫外线对餐具进行消毒不会达到良好的消毒效果;餐具消毒不足会引起各种***。当紫外线强度过强时，会对***健康产生不利影响。因此，长期使用的人必须注意保护，穿防护服或与灭菌设备保持一定距离。

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