臭氧对生产用水杀菌净化
食品生产需要大量洁净水,在生产成本中是一项较大开支。目前食品生产厂家有两种需求:一是水源不合格,如用海水代替淡水加工水产品或自来水存在污染;另一个是加工用水回用或延长使用时间。臭氧处理是完全可以满足这些需求的。加工蔬菜或禽类***后清洗用水会随时间延长而污染,经常换新水负担不起。利用臭氧处理有两种方案:循环处理或在池内处理均可达到要求。由于水处理臭氧系统***相对较高,一些企业不愿接受,其实按设备寿命计算水成本并不高,产品质量提高则是很大的效益。
臭氧消毒机有什么作用?一般臭氧消毒机在30平方米的房间内,可在5分钟内***房间内99%以上的***繁殖体。然而,也产生浓度为约1090-1950μg/m 3的臭氧。一旦电源关闭,臭氧将迅速开始分解,并在半小时后逐渐***到安全值范围。因此,在使用臭氧消毒机时,首先要确保没有人在场。其次,海南臭氧设备,在消毒和关闭至少半小时后,臭氧设备哪家好,确保室内臭氧浓度降至安全值然后返回房间。臭氧对***健康非常***。当臭氧污染发生在户外时,应减少户外活动。同时,臭氧消毒设备,还应注意复印机,臭氧消毒器等释放的室内臭氧污染。
臭氧在蔬菜水果贮藏中的应用,除了具有杀灭或***霉菌生长防止腐烂作用外,臭氧设备安装,还具有防止老化保鲜作用。其机理是:臭氧可以氧化分解果蔬呼吸分解出的催熟剂----乙烯气体C2H4。其反应过程如下:乙烯反应中的副产物具有对霉菌等微生物的***作用。臭氧在杀菌防霉与快速分解乙烯谢两个方面发挥作用,并减缓新陈代,推迟后熟、老化和腐烂,利用臭氧应同包装、冷藏、气调等手段一起配合,更好提高保鲜效果。
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