臭氧在食品设备、容器、工具、生产过程中的消毒灭菌

在饮料、果汁等生产过程中，臭氧水可用于管路、生产设备及盛装容器的浸泡和冲洗，从而达到消毒灭菌的目的。采用这种浸泡、冲洗的操用方法，一是管路、设备及盛装容器表面上的***、病毒大量被冲淋掉；二是残留在表面上的未被冲走的***、病毒被臭氧死，臭氧发生器价格，非常简单省事，臭氧发生器原理，而且在生产中不会产生死角，还完全避免了生产中使用化学***带来的化学***物质排放及残留等问题。另外，利用臭氧水对生产设备等的消毒灭菌技术结合膜分离工艺、无菌灌装系统等，在酿造工业中用于酱油、醋及酒类的生产，可提高产品的质量和档次。

臭氧发生器是利用臭氧的强氧化性而对相关产品进行消杀菌的专用设备。目前主要有氧气源型和空气源型两大类。我公司生产的臭氧发生器具有具有高稳定性、高产气量、高浓度、低电耗、操作简便、故障率低、易维护等特点。

臭氧发生器是利用高压放电原理，将氧气转化为臭氧的过程。即将高压交流电加在中间隔有绝缘体并有一定间隙的高压电极上，让经过的干燥净化空气或氧气通过。当高压交流电达到10-15KV时，产生蓝色辉光放电[电晕]，电晕中的自由高能离子离解O2分子，经碰撞聚合为O3分子。臭氧的产量、浓度随所加的电源电压，电流等变化。

目前，我厂生产的臭氧发生器主要有中频、高频两大系列，可进行水处理和空气消毒。已广泛应用于生活饮用水、矿泉水、饮料、***生活污水、染色、香精等工业废水的处理、自来水的净化消毒、纤维、纸张的漂白、空气净化消毒等方面。

臭氧的除臭效果利用臭氧除臭，主要是臭氧的强氧化性，能有效地氧化和分解储存过程中产生的各种气味，从而保持储存空气的新鲜。气味的主要成分是氨，臭氧发生器哪家好，甲硫醇，二甲基硫醚，二甲基二硫醚等。臭氧保存在保护臭氧方面发挥作用，因为它可以减缓代谢过程，延缓后熟和老化，这是通过臭氧分解乙烯气体实现的。收获后，水果和蔬菜仍然是生物，呼吸过程在储存过程中加速，赣州臭氧发生器，逐渐成熟。冷却和空调的目的是减少其呼吸。水果和蔬菜在接近成熟阶段会产生大量的乙烯，具有加速成熟的作用，称为催熟剂。它的传播也将加速其他水果和蔬菜的成熟。臭氧可以有效地控制这个过程，迅速氧化和分解乙烯，***后产生二氧化碳和水。臭氧在延长水果和蔬菜的储存期方面发挥着重要作用。

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