在调味品中肉蔻别名有肉豆寇、肉寇、玉果、迦拘勒、豆蔻、肉果、顶头肉等。虽然肉蔻具有很香的味道但是

患有大肠素有火热及中暑热泄暴注、肠风下血、胃火齿痛及湿热积滞方盛的人群并不适合食用。

一、肉蔻的***与作用

肉蔻的主要味道特点为辛、苦以及温等。在***上它的作用具有归脾、胃、大肠经因此常被用于主z温中涩肠、虚泻、冷痢、脘腹胀痛、食少呕吐以及宿食不消。　

二、肉蔻的营养价值

因为在肉蔻内内含多种挥发油（这种挥发油中存在大量肉豆1蔻酸）所以使用后能促进胃液的分泌、胃肠蠕动、开胃、促进食欲以及消胀的***。不过服用过多的肉蔻会有较显著的***作用（主要原因是挥发油中的萜类成分对霉菌均有***作用）。另外肉豆1蔻醚对正常人还会有致幻、增强色胺等作用。

三、肉蔻的食用方法

肉蔻作为调味品之一它的食用方法有很多种。不仅可以在西餐中用来制作甜点还能在中餐中为红烧猪蹄、红烧肉炖土豆、麻辣鸭脖子等起到很好的调味作用。以上内容就是肉蔻的使用方法以及***的全部内容。

错误一:一次采购过多蔬菜.

纽约博士说:“从采摘的那一刻起，水果和蔬菜中的***和矿物质就开始减少了.”也就是说，你采购回来的蔬菜存储时间越久，它们所含的营养就越少.研究发现，在冰箱保存大约一周后，***中有一半的叶酸和40%的叶黄素会自然流失.格里博士建议每次采购食物不要过多，一周买三次为合适.

错误二:把食物贮藏在透明容器中.

如果你现在喝的牛奶还是透明塑料袋装奶，建议你考虑换成硬纸盒包装的牛奶.比利时研究人员指出，牛奶富含的核黄素暴露在日光下易发生损失.美***品科学家为此建议，尽量避免将牛奶和谷物放在透明容器里，可以保留营养.

陈皮主要有化痰止1咳的作用，如果你得了风1寒，可能有些干咳，调味油代工，喝些用陈皮生姜煮的水，就会得到缓解。如果是上火的话，可以把姜换成麦冬泡水，还可搭配些菊花，问题就会解决了。除了护嗓，炖汤时放些陈皮有去油腻的作用，比如炖大骨汤，还有化痰的作用。陈皮完全可自己动手做，挑些皮儿薄的橘子，洗净，擦干，放在筛子上，铺开，丽水调味油，放在阴凉通风的地方，晾晒到可以掰断就可以了。

茴香暖胃

小1茴香是种温性调料，有散寒的作用，如果只拿它来炖肉的话，摄入量就太少了，可以用它来做零食，比如来炒南瓜籽。买些南瓜籽，放入小1茴香、桂皮、大料、生姜以及盐，煮20分钟，调味油商，然后再把南瓜籽炒干就行了，没事的时候吃两个，***作用非常好。还可以用小1茴香来冲茶，把小1茴香炒5分钟后，用擀面杖擀成粉末，调味油经销，加红糖，肚子痛的时候，喝杯茴香水就会好受很多。

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