调味料是日常家居生活的必需品，这些调味品不仅可以为美味食物锦上添花，在******方面也是功不可没哦.

1、花椒

花椒是芸香科植物花椒的果皮，香气浓郁，是居家必备的调味品。具有定麻味、增香辛和除腥减膻的作用，位列调料“十三香”之首，素有“调味之w”的美誉。花椒也是一味中药，《神农本草经》将其列为中品。其药性辛热，归脾、胃、肾经，具有芳香健脾、温中散寒、止痒等***。李时珍在《本草纲目》中日：“花椒坚齿，液体包代理，乌发，明目，久服好颜色，耐老，液体包批发，增年，健神。”现代***研究证明，花椒含挥发油、香豆素和有机酸，具有局麻、镇痛、抑茵、杀虫等药理活性。

2、芥末

芥末，辛热，具有温中散寒，通利五脏、利膈开胃的作用，能利九窍、健胃消食等。芥末香辣味可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃之功，能增强1人的食欲。它还具有解d功能，能解鱼蟹之毒，故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末。

3、生姜

生姜为芳香性辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕、温肺止1咳等作用，液体包经销，特别对于鱼蟹毒，半1夏、天1南星等药1物中1毒有解d作用。适用于外感风1寒、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐。在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。

对此，记者对市民、***和有关部门进行调查。网上问卷调查显示，九成受访者打算今后吃方便面时少放调料，自觉“控盐”。

***观点

“我们中国人的口味太咸了”

据王陇德院士介绍，营养学会建议我国成年人一天的食y摄入量不应超过6克，如果食y过量，得高x压的风险就会陡然增加。然而， 2002年中国居民营养与健康状况调查显示，我国居民平均每人每天的食y摄入量达到12克，南京液体包，其中城市人为10.9克，农村人为12.4克，超过***g限量一倍之多。这一现状，让王陇德院士忧心忡忡。 “我们中国人的口味太咸了，导致 '盐敏感高x压'患者众多，如果再不加以控制，全民健康水平就没有保障。”

据了解，世界卫生***在2006年提出每人每天***1多吃5克盐的标准，美国制订的居民日均食y标准更低，只有2.3克。这是因为，成年人每天对食y中的主要营养成分钠元素的需求量为2200毫克。我们吃的食物中，比如蔬菜、水果中就含有大量钠离子，根据计算，在每天吃蔬菜、水果等食物的基础上，一个人只要再摄入3克食y，基本就能满足***对钠的需要。

人们常用“十指如葱”来形容女人的手白嫩漂亮，的确，一根鲜葱由水嫩的葱白搭配上青翠的葱 叶，煞是好看。葱因为拥有特殊的香气而成为厨房中常备的调味品：北方人喜欢用大葱来炝锅，如此炒出的菜肴便会多一分鲜香；而南方人则喜欢将小香葱切末，在 菜肴或是汤羹起锅之前撒上一些，令成品更加香气扑鼻；若要制作凉拌菜，香葱末更是不可或缺的增香佳品；它***适合烹调水产品、蛋类和动物内脏，可以很好地去 除其中的腥膻味。 葱怕潮湿，但过于干燥也容易脱水。可用报纸将干燥的葱包好，放入冰箱储存。

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