一、过瘤胃氯月旦碱--产品概述

氯化月旦碱作为动物***已经广泛用于各用单胃动物的喂养中，***的氯化月旦碱上有70%和75%的氯化月旦碱水溶液产品，以及50%和60%的氯化月旦碱固体粉状产品，无论是固态还是液态的饲料级氯化月旦碱都有不同程度的吸潮性，氯化月旦碱的吸潮性、吸收二氧化碳性及表面活性作用都对饲料中的***有强烈的***作用。

氯化月旦碱进入动物瘤胃，大部分会被瘤胃微生物降解，只有很少一部分才能进入肠子，因此直接给反刍动物饲喂氯化月旦碱，效果不明显。因此氯化月旦碱在反刍动物的效价远低于单胃动物，这是氯化月旦碱未广泛用于反刍动物日粮添加的根本原因。

二、过瘤胃包衣氯化月旦碱--制备工艺

氯化月旦碱微囊技术，以二氧化硅为载体的氯化月旦碱为囊芯，以氢化植物油为囊材混合而成。考虑到氯化月旦碱吸潮、******性大的问题，以二氧化硅作为载体解决吸潮性的问题；考虑到反刍动物瘤胃的特征，希望以氢化植物油对囊芯进行包覆达到减少瘤胃对氯化月旦碱吸收。而氢化植物油作为包衣，其固形性差，稍受外压即会变形裂开。

微囊技术中，需要一种氯化月旦碱为主要成份作为芯材，其包衣（又称囊材或壁材）在瘤胃中不易被降解、尽可能多地被肠子吸收，成本低、并且固形性好，能够承受一定压力而不变形的过瘤胃氯化月旦碱微囊产品。

一、菌株活化

将在-80℃条件下的甘油保藏管保藏的植物乳酸菌以2％接种量接种于液体MRS培养基进行活化，37℃条件下培养14h至对数生长末期，酵母颗粒流化床包衣机，活化三代，收集第三***酵液。将发酵液于8000rpm/min条件下离心6min收集菌泥，然后用质量分数为0.9％的无菌生理盐水重悬，得到浓缩菌液，接着用琼脂培养基在温度37℃下倾注培养，经计数得到培养液的活菌密度为8.6×109cfu/mL。后，在得到的发酵液中加入芯材，搅匀，得到菌乳液。

二、壁材配制

将玉米麸皮纤维、海藻酸钠和明胶溶解于蒸馏水，配制成的混合溶液，其中玉米麸皮纤维的质量分数为5％、海藻酸钠的质量分数为1.5％、明胶的质量分数为3.5％，并在室温下搅拌过夜得到一种均匀无气泡的粘稠状溶液。

三、微囊制备

在步骤(二)得到的壁材溶液中加入菌乳液，壁材溶液与菌乳液的体积比为1:2，混合均匀，得到混合液。用微囊发生器喷射该混合液以液滴的方式加入到质量百分含量为5％的CaCO3溶液中，混合液与CaCO3溶液的体积比为1:3混合，搅拌30min，直至完全形成微囊颗粒。

四、二次包膜

称取步骤(二)得到的微囊颗粒2200g，投入流化床中，在40℃条件下预热25min。将纤维素逐步溶解于无水乙醇中，逐步溶于适量的体积含量为30-40％的无水乙醇，不断搅拌，直至彻底溶解，制成包膜液，该包膜液中纤维素的质量百分浓度为8％。抽取包膜液，保持底喷流化床包衣机底喷流量为1.5mL/min，底喷空压0.25MPa，不停喷洒，直至包膜液喷涂完毕。然后干燥，制得所需的包膜乳酸菌。

氧化钙为基质淀粉为包膜的缓释氧 化剂的制备方法，操作简单，方法易行。

①底喷流化床包衣机的准备:开启底喷流化床包衣机(型号:DLB-5)，预热底喷流 化床包衣机进口引风温度至98~100°C。

②包膜液的制备：分别称取淀粉20 . OOg、丙三醇4.50g、甲醛12 . OOg、聚乙烯醇 6.00g，赖氨酸流化床包衣机，在淀粉中加入一定量的水，于80~90 °C水浴中搅拌糊化18~22min，再将丙三醇、甲 醛、聚乙烯醇混匀后加入淀粉糊中，在50~60°C水浴中搅拌反应58~62min，提高水浴温度 至74~76 °C左右，搅拌反应28~32min，即可制得包膜液。

③包膜:称取已造好粒的氧化钙颗粒2000.00g，并投入底喷流化床包衣机，调整 引风机风量至2800m3/h，流化床进口引风温度74~76 °C，微量元素流化床包衣机，对颗粒预热9~11分钟；使用蠕动 栗(BT00-100M)抽取步骤②中的包膜液，保持底喷流化床包衣机底喷流量为20mL/min，底喷 空压0.2MPa，海南流化床包衣机，不停喷洒，直至包膜液喷涂完毕。

④干燥:将底喷流化床包衣机进风口温度调至75°C，引风机风量调至1680m3/h，对 底喷流化床内已包膜颗粒进行干燥28~32min;关闭底喷流化床包衣机加温设备，保持引风 机风量不变，将流化床内已包膜颗粒冷却至室温，并取出已包膜颗粒，获得一种缓释氧化 剂，备用。