江苏博鸿干燥--针对市场上香精生产企业的实际需要,对传统的喷雾干燥工艺与膏状香精的***特性、成粉时香精的***特性及操作工人的惯性思维相结合。研发了新一代咸味香精专用生产线。
新型专用生产线以^的工艺技术和丰富的生产实践经验为基础,持续改进创新,满足了用户能生产高品质香精的这一要求,成为了国内实践经验^丰富,客户运用点^多,生产企业信息反馈^完善,^有名的香精生产线生产企业之一,并且已经有数十个工程案例可供用户参观认证。
我公司可根据用户的实际要求进行工程设计,鱼胶原蛋白喷雾干燥机,目前单条生产线的产量有50kg/h、100kg/h、150kg/h、200kg/h、300kg/h、500 kg/h等。香精生产主要包括前处理蒸煮、酶解、分离、暂存、喷雾、干燥成粉、收集、净化包装等步骤,我公司生产的香精生产线具有工艺设计紧凑、设备制作精美、流水化运作程度高、产品品质稳定、易清洁***等特点。
设备与物料接触部位全部采用优质不锈钢材料,并经过精细抛光,耐盐份腐蚀,喷雾干燥机,清洗更方便,复合***喷雾干燥机,符合食品生产管理的QS要求及GMP标准。
江苏博鸿干燥根据中药浸膏的物料性质与工艺要求设计中药浸膏干燥机难题,干燥后的物料颜色好、不变质、大大地提高了工厂的经济效益,中药浸膏与LPG高速离心喷雾干燥机相比有以下特点:
1 、采用了三级空气净化,使进风达到30万级要求;
2 、采用了冷壁装置,使内壁温度达到80℃,物料在壁上停留也不焦化;
3、 整个体积是原LPG标准离心喷雾的3.5倍。
4 、采用快开冲洗装置,适用于多品种生产要求
5 、除尘采用了湿式除尘,胶原蛋白喷雾干燥机,使粉尘无外出,符合环保要求;
6 、采用气扫装置,其效果更令人满意;
7 、提供2台,并采用变频调速
8 、采用了PLC控制,程控系统屏幕显示;
9 、可以配带冲洗装置
10 、可以配采用干空气密封闭输送;
1、 塔体具有冷风夹套;
2 、塔体上装有自动振打装置;
3 、塔体、管路配有快开清洗孔及排污孔;
4 、可以配自动控制恒温加料罐;
5 、可以配手工高压洗塔随机附件;
6 、与物料接触的部分采用不锈钢材料制作;(或全不锈钢制造)
7 、物料收集采用两极旋风除尘装置,或一级旋风除尘器和湿式除尘器;
8 、进风温度实现自动控制及连续装置。
9 、可以配气扫装置。
物料介绍牛肉香精以牛肉抽提物为主要原料,经现代生物技术精制,结合多种食用香料调配而成。既有牛肉特征香气又赋予肉类特有的鲜美口感。耐高温,在冷冻冷藏食品中留香持久、饱满协调。具有纯牛肉风味,属浓香型产品。
肉味香精是二十一世纪以来发展***为迅速的食用香精。肉味香精主要用于增强和赋予肉制品、非肉、类肉制品、方便休闲食品和烘焙食品以肉香,使之味香可口,满足人们对食品更高的色、香、味需求。近年来,伴随着肉制品、方便面、休闲食品、调味品等食品工业的发展牛肉香精的品种的多样性也在不断增加。
设备的应用大部分香精都是油性的,都需要通过壁材包埋来实现粉体化,所以这就对粉体化的制备设备提出了很高的要求,从牛肉中提取的香精和麦芽糊精等壁材通过高压均质机均质后,用离心喷雾或者压力喷雾进行雾化,因为包埋率不可能达到100%,所以必定会有油性成分在外面,这些在外面的油性成分是致命的,它会直接影响喷雾干燥的收粉率;而且动植物香精一般都是多糖或者含有大量氨基酸,他们的粉体暴露在空气中吸湿性很强;所以要获得高收率高品质的粉体香精需要制作厂家对喷雾干燥及其精通,志恒干燥的设计工程师经过多年的实践已完全掌握了此类喷雾干燥的技术,有效收粉率可以达到98%以上。
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