无锡轻食培训-森系餐饮管理-轻食沙拉培训
作者:苏州森系餐饮2020/10/17 4:14:20





保证足量主食

每餐至少吃2份主食。

主食是碳水化物的i主要来源,保证充足主食能减少蛋白流失,不至于瘦地松松垮垮,保证充足主食也不至于瘦下来后暴食主食。

所以建议***的妹子每餐至少吃到2份主食,如果当餐细嚼慢咽地吃完蔬菜、富含蛋白的食物和2份主食后还是没吃饱,那就再增加1份主食。

总之以细嚼慢咽吃到7分饱为衡量标准。

1份主食对应的食物是25克生米、25克面、25克杂豆、35克面包、100克土豆、100克地瓜、100克芋头、100克紫薯、150克山药、200克鲜玉米(带棒)55~65克熟米饭。


欧洲贵i族。早在17世纪的时候,欧洲英国贵i族们流行下午茶,因为当时英国贵i族的晚餐时间很晚,为了填补空虚的胃所以在下午的时候会吃一些点心来充饥,而后来,这种下午茶流传到了法国。

众所周知法国人的懒惰,轻食餐厅培训,他们就将下午茶给简化了,几片面包做个三明治搭配红茶就算搞定了。渐渐地,这种吃法流传开来,慢慢的就形成了轻食的雏形。


沙拉酱吃得太多

沙拉里的蔬菜要么是生的要么是水焯的,肉要么是烤的要么是煮的,江浙沪轻食培训,这都没额外增加能量。

所以沙拉给人的感觉是能量并不高,无锡轻食培训,可是那还要看沙拉里放了什么酱料,放了多少。

如果是放的是沙拉酱、千岛酱、蛋黄酱、芝麻酱,哪怕是放了一勺,能量也会直线上升。

因为一勺沙拉酱的能量就高达100多千卡,这可是得至少得15分钟才能消耗掉的能量。




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