苏州森系餐饮管理有限公司创办于2013年，位于美丽的古城——苏州。本公司为客户提供咖啡厅、西餐厅、牛排馆、披萨店、轻食店、面包房、蛋糕店、主题餐厅等的策划、顾问、设计、技术、管理、运营一站式服务。

其实轻食的本质追求的就是一种健康、均衡、营养的理念。如果过度执着于条条框框反而失去了轻食的乐趣。

轻食的食物，尤其是以新鲜蔬菜为主的食物大部分为水分。

苏州森系餐饮管理有限公司创办于2013年，位于美丽的古城——苏州。本公司为客户提供咖啡厅、西餐厅、牛排馆、披萨店、轻食店、面包房、蛋糕店、主题餐厅等的策划、顾问、设计、技术、管理、运营一站式服务。

轻食主义

被扩大丰富，演变成低脂肪、低热量、少糖、少盐且富含高纤维和营养的食物。它以低热量的食材，取代大鱼大肉，使人们不再过分追求食物的“色、香、味”。

苏州森系餐饮管理有限公司创办于2013年，位于美丽的古城——苏州。本公司为客户提供咖啡厅、西餐厅、牛排馆、披萨店、轻食店、面包房、蛋糕店、主题餐厅等的策划、顾问、设计、技术、管理、运营一站式服务。

关于轻食，想必大家还有不少疑虑：

轻食就是不怎么吃东西吗？

听说轻食就只吃沙拉？

这样吃，就真的能瘦？

轻食≠节食

早的轻食，是来自英国下午茶中的茶点。到了法国，成了用各种面包切成片，再搭配蔬果做成的小型三明治。几经发展，轻食由简单饱腹的小点心，逐渐演变成了健康的~

牛油果吃得太多i

牛油果可以说是轻食里的明星食材，无论轻食餐厅还是健身达人，总能从他们的食谱里看到牛油果的影子。

而且网上还有各种牛油果***的帖子，可是如果***的妹子信以为真，沙拉来放个牛油果，打奶昔再来个牛油果，那***之路真就遥遥无期了。

因为，牛油果的里面的能量实在是太高啦！

2个牛油果可食部大约有200克，能量大约有400千卡，很多女性一顿早餐都摄入不了这么多能量。

不过也不要因此而完全排斥牛油果，毕竟其脂肪酸构成以单不饱和脂肪酸为主。

也就是和橄榄油的主要脂肪酸一样，可以替代油脂给沙拉调味，也能补充日常膳食摄入比较少的单不饱和脂肪酸。

还要提醒***的妹子，别再问吃什么能***，并没有！只是有的食物能量密度低点，多吃几口也摄入的能量少点罢了，比如各种叶子菜。

而牛油果就属于能量密度高的食物，多吃几口能量就会摄入很高能量。