福州森系轻食线上课程-森系餐饮
作者:苏州森系餐饮2020/10/5 2:11:50





简单概括即是:“轻食主义” 注重健康,崇尚有机、 提倡清淡、推崇均衡,无负担的饮食方法。即:提倡用天然食材,远离刺激性食物;提倡食用五谷杂粮,替代精米白面;提倡低盐油,采用天然调味品调味;多用蒸;煮;炖;烤的烹饪方法;提倡少吃多餐。自身作为一位轻食主义者,可以总结出以下几点:

《1》味道轻:选择自然法则,让食物回归本身的味道。

《2》分量轻:减少每次进食的分量,让胃口轻松无负担。

《3》时间轻:采取简单的烹饪方法,不用花太多时间就能吃好的食物。

《4》体重轻:当“轻食”成为生活习惯,当你不再为“身体里的垃圾”而烦恼时,森系轻食线上课程,你的脂肪就会减少,你的体重自然而然就会轻了下来。



水果食材

轻食的水果食材也是有一定讲究的,太甜如西瓜、太味儿如榴莲、太腻如芒果都不太能够得到轻食的青睐,而那些味道清淡、营养丰富、糖分较低的水果才是轻食的爱。


牛油果

富含蛋白质,减i脂增肌,美容抗i***,这简直是为轻食量身定做的食材。


▌口感:味道温和,香滑微腻,后味有点像坚果奶香。

▌吃法:可做海鲜的配菜,也可做可口的汤。将果实剖开成两半,取出种子,果肉拌上盐、咖喱、胡椒粉等调料,将又成为地道的凉拌菜。也可扮沙拉吃。




轻食 ≠ ***餐,因为轻食和***餐区别很大,轻食是一种生活态度,它更注食材的质量和的营养搭配,在合理节制的条件下可自由搭配膳食。而***餐往往都是通过节食大量降低热量和营养的摄入。

轻食≠ 素食,因为在轻食的配餐中,你会看到有很丰富的荤素搭配的食材。轻食会选用健康的烹饪方法来制作料理。对于只吃素不吃肉不沾腥的素食主义而言,更符合现代人的***需要。


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