三明治培训-森系餐饮管理
作者:苏州森系餐饮2020/9/30 2:10:10





苏州森系餐饮管理有限公司创办于2013年,位于美丽的古城——苏州。本公司为客户提供咖啡厅、西餐厅、牛排馆、披萨店、轻食店、面包房、蛋糕店、主题餐厅等的策划、顾问、设计、技术、管理、运营一站式服务。

饮料

轻食的饮料以鲜榨的果蔬汁为主,不加糖等添加物,追求原汁原味,而且不要过滤,将汁液和残渣混合饮用。风靡世界的小麦草汁就是轻食饮料的代表。另外,脱脂的牛奶、酸奶和矿泉水也是轻食饮料中很常见的。


苏州森系餐饮管理有限公司创办于2013年,位于美丽的古城——苏州。本公司为客户提供咖啡厅、西餐厅、牛排馆、披萨店、轻食店、面包房、蛋糕店、主题餐厅等的策划、顾问、设计、技术、管理、运营一站式服务。

水果食材

近大热的牛油果,富含蛋白质,增肌,美容,这简直是为轻食量身定做的食材。

番石榴水分丰富,膳食纤维多,重要的是它的卡路里和脂肪含量比苹果还要低上一半,轻食怎么能少了它。


沙拉

首先,比较常见的就是沙拉,做法简单,食用起来也很方便。不过你要知道,轻食沙拉跟普通沙拉可是有区别的哦!

醋汁

区别在沙拉酱上,轻食沙拉是不会使用蛋黄酱之类的,而是改用醋汁或是希腊酸奶,吃起来味道清淡,热量不高。

再有,作为轻食的鼻祖三明治/汉堡也是比较常见的食材样式。这种方式方便食用,健康新鲜的所以很多人都会特别喜欢。

然而,无论是三明治还是汉堡,三明治培训,跟普通的相比这种轻食在食材上特别讲究,选择的是全麦面包,而加在中间的肉类则会选用蛋白高热量低的鱼肉类来替代油炸红肉。


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