苏州森系餐饮管理有限公司创办于2013年，位于美丽的古城——苏州。本公司为客户提供咖啡厅、西餐厅、牛排馆、披萨店、轻食店、面包房、蛋糕店、主题餐厅等的策划、顾问、设计、技术、管理、运营一站式服务。

轻食的由来

作为饮食大国的中国轻食更是不少，轻简餐开店，只是叫法上不称为轻食而已，比如广东的早午茶、夜宵吃的小吃，其实都算是轻食。所以轻食初的定义就是指那些容易填饱、食用方便、制作简单的小食和饮品。除了刚才提到的三明治、小点心之类，一些简单的干果、酸奶、水果等零食其实都可以算是轻食。

欧洲贵i族。早在17世纪的时候，欧洲英国贵i族们流行下午茶，因为当时英国贵i族的晚餐时间很晚，为了填补空虚的胃所以在下午的时候会吃一些点心来充饥，而后来，这种下午茶流传到了法国。

众所周知法国人的懒惰，他们就将下午茶给简化了，几片面包做个三明治搭配红茶就算搞定了。渐渐地，这种吃法流传开来，慢慢的就形成了轻食的雏形。

苏州森系餐饮管理有限公司创办于2013年，位于美丽的古城——苏州。本公司为客户提供咖啡厅、西餐厅、牛排馆、披萨店、轻食店、面包房、蛋糕店、主题餐厅等的策划、顾问、设计、技术、管理、运营一站式服务。

开启你的轻食主义

对于时下正流行的“轻食主义”，想必很多人都不陌生。“轻食主义”其实是一个来源于欧洲的概念，指的是清淡、低卡路里的食物，和相应的饮食态度，非常适合对着电脑久坐的上班白领族，和注重健康塑身的健身族。即使对于健康者来说，一周进行1到2天的轻食，也是对身体有益的不错选择。

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