总结一下，健康喝咖啡，遵守以下几点：

1、别过量，一天两三杯可以了；

2、选择好品种，大连咖啡馆，选择现磨，少喝速溶；

3、学会享受黑咖啡，不加奶加糖；

4、用快速的萃取方式制作咖啡，如滴滤、虹吸，有滤纸为佳。 好了，掌握了健康的喝法以及咖啡的原理，您就可以随心所欲地hold住有益物质，避开无益成分，安心地端起咖啡杯，向着那腰也不酸，腿也不疼。

喝咖啡

一日三杯咖啡可预防。对于含咖啡的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成的胆固醇，新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得的机率低于40%。

常喝咖啡可防止线伤害。线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以应用到人类。

Espresso看着浓，咖啡是不是高呢？

不是，因为Espresso萃取时间短，咖啡反而更少，但一些罗布斯塔拼配的意式豆会高一些。但别小看意大利人，他们用摩卡壶把一壶咖啡翻来覆去煮5遍，咖啡馆运营管理，就为了把咖啡全煮出来，称之“学生咖啡”，专门用来学习提神，咖啡馆加盟，年轻真好。 其实红茶，绿茶，可乐，巧克力里都有咖啡，不用说这种功能饮料咖啡早已爆表，只要摄入量适当，并无大碍。 此外，开一家咖啡馆需要多少钱，咖啡里还有些油脂类的东东，被人认为会提高胆固醇，属不健康物质。这个解决方案更简单，滤纸滤一下，就都滤掉了。因此用有过滤的滴滤壶虹吸壶冲咖啡，都是比较健康的喝法。

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