咖啡馆开店流程-咖啡馆-苏州森系餐饮
作者:苏州森系餐饮2020/8/27 2:26:48





咖啡的制作方式

使用注意事项:

1、水位:使用温水,水位在安全阀下0.5厘米位置。安全阀在遇到下壶压力过高时会自动泄压,以防止出现安全事故,水位如果高过安全阀,安全阀的作用就不能正常发挥。

2、咖啡粉:咖啡粉采用中细粒度,咖啡馆开店策划,装满粉槽,装粉的时候适当振动粉槽让咖啡粉均匀分布,装满以后,咖啡馆开店流程,用手指轻轻按压表面,使粉更密实一些。


咖啡培训内容


世界咖啡品鉴

教师首先会如何挑选好的咖啡豆以及咖啡品鉴的***术语与流程;接着会让学员探讨咖啡酸、甜、苦味的形成因素;后会手冲式咖啡的操作技术。

咖啡的研磨

教师首先会介绍不同的磨豆机;然后会讲解如何防止咖啡粉产生静电;接着会讲解咖啡研磨产生热量对咖啡的氧化后果;再者会讲解咖啡磨豆机的***和维护常识;后介绍细磨、中磨、粗磨特点以及适合的咖啡设备。



苏州森系餐饮管理有限公司创办于2013年,位于美丽的古城——苏州。本公司为客户提供咖啡厅、西餐厅、牛排馆、披萨店、轻食店、面包房、蛋糕店、主题餐厅等的策划、顾问、设计、技术、管理、运营一站式服务。

咖啡店经营模式有哪些

行动式的咖啡店   

这种模式是这几年兴起的一种经营模式,***者只要将一辆经过改装的火车搭载着冲泡咖啡的设备。就可以随性的在消费者多的地方营业,咖啡馆顾问,比如在经典的风景区、游乐场所、又或者是在各种晚会的现场。只要撑开太阳伞、摆上几张桌椅,甚至还可以在货车上直接装设作为,咖啡馆,就成了一个简易的咖啡店了。这样可以一边让消费者欣赏日出日落倾听风声鸟声的,一边享受浓浓醇香的咖啡,让品尝咖啡的乐趣摆脱不变的店面装潢。


咖啡馆开店流程-咖啡馆-苏州森系餐饮由苏州森系餐饮管理有限公司提供。“咖啡厅、西餐厅、牛排馆、披萨店、”就选苏州森系餐饮管理有限公司(www.szsenxi.com),公司位于:苏州市吴中区长蠡路777号长蠡花园4幢103室,多年来,苏州森系餐饮坚持为客户提供好的服务,联系人:孙久亮。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。苏州森系餐饮期待成为您的长期合作伙伴!

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