苏州森系餐饮管理有限公司创办于2013年,位于美丽的古城——苏州。本公司为客户提供咖啡厅、西餐厅、牛排馆、披萨店、轻食店、面包房、蛋糕店、主题餐厅等的策划、顾问、设计、技术、管理、运营一站式服务。
如何轻食
选择低盐、低糖、低脂肪和纤维丰富的食物,是“轻食”的重要选择标准。轻食并不等于节食,饱腹感是轻食概念中非常重要的一点。另外,选择食物也很重要。一般来说高纤维的粗粮、蒸煮的肉类以及新鲜蔬菜是每天菜谱里必备的原料。
不吃肉或肉吃得太少
***过程中肌肉会流失,如果要减缓其流失,就得从食物中补给蛋白比如肉。
可是如果当作一餐的蔬菜沙拉基本都是蔬菜,没有肉或肉很少,那肌肉流失就会很严重,***后就容易松松垮垮。
聪明选水果
选择能量较低的水果,每天200~350克。
轻食里的水果一般都是做水果沙拉或水果奶昔,优先选择能量较低的西瓜、木瓜、杨桃、草莓、梨、芒果、枇杷、桃、柚子、橘子、樱桃、苹果;
少选能量高的荔枝、菠萝蜜、香蕉、枣、牛油果。
i好作为加餐吃,每天总量建议在200~350克以内
蔬菜食材
想做好一餐轻食,优先选择那些水分充足,富含纤维和***的叶菜类蔬菜。Ta们绝i对是轻食中的主力:
生菜
绿行者在之前的推送中,详细介绍过生菜家族成员(想知道“生菜家族成员”有哪些,戳这里!)。不管是什么品类的生菜,均是口感清爽,营养丰富,能很好地与各种食材搭配。
▌口感:种类丰富,口感清爽,爽脆多汁。
▌吃法:从汉堡包、三明治,到简单易做的蔬菜色拉,在各类轻食中都能见到它的踪影。基本上,任何食材配它都不违和哦。
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