苏州森系餐饮管理有限公司创办于2013年，位于美丽的古城——苏州。本公司为客户提供咖啡厅、西餐厅、牛排馆、披萨店、轻食店、面包房、蛋糕店、主题餐厅等的策划、顾问、设计、技术、管理、运营一站式服务。

三明治和汉堡

作为轻食鼻祖的三明治和汉堡也是现代轻食的重要食物样式。不过与传统的三明治和汉堡相比，轻食的面饼用的都是全麦制作，而且更小巧，夹在中间的食物也是用蔬菜食材或者蛋白的鱼肉、鸡肉代替油炸的红肉。

苏州森系餐饮管理有限公司创办于2013年，位于美丽的古城——苏州。本公司为客户提供咖啡厅、西餐厅、牛排馆、披萨店、轻食店、面包房、蛋糕店、主题餐厅等的策划、顾问、设计、技术、管理、运营一站式服务。

轻食的食物样式

轻食由西方传入我国，食物的样式目前仍以西式的简餐食物样式为主。制作简单、注重搭配、营养健康是轻食食物的主要特征。

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悠式生活，用轻食主义慢享

轻食，是一种生活态度

轻食一词，追根溯源来源于欧洲，轻食主义则意味着简单、适量、健康和均衡,并且尽可能的选择低盐、低糖、低脂肪和纤维丰富的食物。醋汁区别在沙拉酱上，轻食沙拉是不会使用蛋黄酱之类的，而是改用醋汁或是希腊酸奶，吃起来味道清淡，热量不高。法国午餐里的“Lunch”“Snack”正具有轻食的意味。在饮食上，则让每日饮食所摄取的食物种类，尽量符合基本的三低一高原则（低糖分、低脂肪、低盐分、高纤维），同时辅助以一定运动，达到健康效果。

森系西餐咖啡教您竞争对手分析

对于自己的商圈内所有关于咖啡店的动态要随时的展开调查。森系西餐咖啡教您竞争对手分析一家咖啡店要把自己的内部事情做得再好，如果没有及时的得到拉菲市场外部的市场竞争状况并掌握新的资料，也会将顾此失彼而削弱了竞争能力，所以说咖啡店的竞争对手分析也是要必须经常进行的。要调查的对象，可以是竞争店或者是附近店，对竞争店要全力分析它的优劣性，比如是不是有新的改装设计、饮料内容是否有了新的调整或是咖啡店的形象是不是发生的变化等等，这些都是经营上不可以忽视的，对于店面、饮品方面、服务方面等组成的竞争店的总体调查以及本店的优劣店的比较是要随时展开分析的重要事项。