苏州森系-湖州线下轻食教学
作者:苏州森系餐饮2020/7/28 2:53:02





苏州森系餐饮管理有限公司创办于2013年,位于美丽的古城——苏州。本公司为客户提供咖啡厅、西餐厅、牛排馆、披萨店、轻食店、面包房、蛋糕店、主题餐厅等的策划、顾问、设计、技术、管理、运营一站式服务。

如何轻食

对于正常体重的人来说,在正常的饮食结构上每周抽出一两天时间体验轻食,能让身体更加健康,有利于排出体内的du素。对于超重和肥胖的人群,可以适当增加到三至四天,但并不推荐每天都进行轻食。而孕妇和未成年人在控制饮食时应谨慎。


苏州森系餐饮管理有限公司创办于2013年,位于美丽的古城——苏州。本公司为客户提供咖啡厅、西餐厅、牛排馆、披萨店、轻食店、面包房、蛋糕店、主题餐厅等的策划、顾问、设计、技术、管理、运营一站式服务。

轻食的食物样式

沙拉

做法简单、食用方便,健康时尚的沙拉是轻食中占比高的食物样式。在中国,沙拉几乎已经是轻食的代名词了,不过轻食沙拉与普通的沙拉是不一样的,区别在于使用的沙拉酱。轻食沙拉不会使用高热量高脂肪的蛋黄酱、千岛酱等,线下轻食教学,转而用健康的油醋汁代替,味道更清新,也不用担心热量过高。另外,在沙拉中还经常会加入奇亚籽、亚麻籽等轻食的调味料。


苏州森系餐饮管理有限公司创办于2013年,位于美丽的古城——苏州。本公司为客户提供咖啡厅、西餐厅、牛排馆、披萨店、轻食店、面包房、蛋糕店、主题餐厅等的策划、顾问、设计、技术、管理、运营一站式服务。

轻食沙拉系列的做法

准备原料:原材料准备齐全:蔬菜沥干水分;切件准备:面类提前泡10分钟后开水煮8分钟左右,出锅加酱拌一下备用;叶类蔬菜撕片;根茎类蔬菜洗净沥水后切丝或切片;水果切片;三文鱼北极贝直接摆盘另配上寿司酱油和芥末;鸡可微腌制后水煮或烤熟后撕成鸡丝;鸭胸切片煎;


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