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作者:苏州森系餐饮2020/7/23 10:57:13






苏州森系餐饮管理有限公司创办于2013年,位于美丽的古城——苏州。本公司为客户提供咖啡厅、西餐厅、牛排馆、披萨店、轻食店、面包房、蛋糕店、主题餐厅等的策划、顾问、设计、技术、管理、运营一站式服务。

轻食就是不让你吃饱

讲究的轻食一般会严格控制食材的热量并标注,同时会根据食用者的食量及每天的基础代谢的情况提供餐食的分量,基本保证6-8分饱即可。


苏州森系餐饮管理有限公司创办于2013年,位于美丽的古城——苏州。本公司为客户提供咖啡厅、西餐厅、牛排馆、披萨店、轻食店、面包房、蛋糕店、主题餐厅等的策划、顾问、设计、技术、管理、运营一站式服务。

其实轻食的本质追求的就是一种健康、均衡、营养的理念。如果过度执着于条条框框反而失去了轻食的乐趣。

轻食的食物,尤其是以新鲜蔬菜为主的食物大部分为水分。


妈妈的“轻食主义”

很多妈妈都会遇到不好好吃饭的熊孩子,枣子家的臭小子也不例外。为了让孩子改掉挑嘴的习惯,大枣研究起了美食和营养,演绎出了自己的“轻食主义”。

随着不同季节时令蔬菜的变化,料理自己的餐桌,是枣子的“轻食主义”的原则。轻食比节食更健康在于,满足***营养需求的同时,选择了强饱腹感的食物,不仅让大家轻松、无压力的瘦美食~还能起到清体的效果。料理并不复杂,材料也都是菜场就可以买来的新鲜食材,可是在妈妈的巧手下,总可以让这些看似平凡的食材焕发出新的活力。她总会在孩子喜欢的几种蔬菜里,想着法儿的变出花样,一道道清新,简单的美味在味蕾中间慢慢的展开。既满足了孩子挑剔的小嘴,同时也满足了营养的足够摄入。



沙拉酱吃得太多

沙拉里的蔬菜要么是生的要么是水焯的,肉要么是烤的要么是煮的,这都没额外增加能量。

所以沙拉给人的感觉是能量并不高,可是那还要看沙拉里放了什么酱料,放了多少。

如果是放的是沙拉酱、千岛酱、蛋黄酱、芝麻酱,哪怕是放了一勺,能量也会直线上升。

因为一勺沙拉酱的能量就高达100多千卡,这可是得至少得15分钟才能消耗掉的能量。




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