轻食就是不让你吃饱
讲究的轻食一般会严格控制食材的热量并标注,同时会根据食用者的食量及每天的基础代谢的情况提供餐食的分量,基本保证6-8分饱即可。
苏州森系餐饮管理有限公司创办于2013年,位于美丽的古城——苏州。本公司为客户提供咖啡厅、西餐厅、牛排馆、披萨店、轻食店、面包房、蛋糕店、主题餐厅等的策划、顾问、设计、技术、管理、运营一站式服务。
悠式生活,用轻食主义慢享
轻食,是一种生活态度
轻食一词,追根溯源来源于欧洲,轻食主义则意味着简单、适量、健康和均衡,并且尽可能的选择低盐、低糖、低脂肪和纤维丰富的食物。轻食沙拉不会使用高热量高脂肪的蛋黄酱、千岛酱等,转而用健康的油醋汁代替,味道更清新,也不用担心热量过高。法国午餐里的“Lunch”“Snack”正具有轻食的意味。在饮食上,则让每日饮食所摄取的食物种类,尽量符合基本的三低一高原则(低糖分、低脂肪、低盐分、高纤维),同时辅助以一定运动,达到健康效果。
低能量蔬菜足量吃
每餐蔬菜吃到150克~250克。
轻食的主角蔬菜依然是一餐的主角,建议吃到150克~250克(生重)。
其中能量较高的土豆、山药、毛豆不在此列,还是多吃叶子菜和瓜茄类菜。
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