苏州森系(图)-开一家咖啡馆需要多少钱-甘肃咖啡馆
作者:苏州森系餐饮2020/7/2 2:15:48





咖啡

咖啡业内人士介绍,纵观近20年来云南咖啡价格走势,近乎每10年一猫咖啡(6张) 个价格周期。2010年,云南咖啡价格达41元每公斤,创下历史高纪录。2012年至2014年初,受国际咖啡价格下跌的影响,价格一度低至每公斤13元左右,咖啡种植业连续两年走进“价格寒冬”。2014年1月底,随着国际咖啡价格回暖,云南咖啡价格也快速提升。“刚过去的2月份,国际咖啡价格创造了20年来的单月大涨幅度,从1月28日的114美分每磅涨至2月28日的180美分每磅。”


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经营咖啡店一定要注意事项

千万不要打价格战,甘肃咖啡馆,要打价值战:

在经营咖啡店时,千万不要盲目地陷入价格误区,开一家咖啡馆需要多少钱,咖啡代表的是一种品质生活,咖啡店想要长久经营,一定要打价值战,要打品牌战,如果确实需要的时候可考虑累计有奖和赠送礼品等形式来变相去促销,但是不可以轻易打价格战!


咖啡与***

关于咖啡 有朋友说喜欢咖啡香味,但不敢喝,咖啡馆顾问,喝了心悸难受,或是睡不着觉。没错,这就是咖啡的作用。咖啡这东西名字听起来吓人,但毕竟不是海洛,科学家算了算,咖啡每天不超过300毫克利大于弊,超过了因人而异,世间凡事过犹不及,注意便是。 咖啡有两大品种,一个叫阿拉比卡,一个叫罗布斯塔,阿拉比卡风味好而贵,罗布斯塔风味差而便宜,这兄弟俩还有个区别,阿拉比卡咖啡含量1.1-1.5%,罗布斯塔咖啡含量要高至3.2%。速溶咖啡、***拼配豆里处处可见罗布斯塔的影踪。


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