厚蛋法式吐司鳄梨

1. 蛋在能放下一片吐司的平底容器里（高一点的盘子或者扁碗）稍微打一下 我喜欢蛋白厚实的口感所以不会打很匀 加一点盐一点胡椒粉2. 热锅子 不沾锅赛高(≧?≦)！火不要太大 除非你爱吃焦脆蛋3. 黄油一块放进锅里 如果是轻微冒泡火候就差不多 如果刺啦一下就是太烫啦 黄油会焦掉 成品颜色不好味道欠缺4. 吐司快速两面沾好蛋下锅！用手做这一步吧骚年筷子夹来夹去吐司君会被夹出一道一道的很可怜5. 半分钟左右下面那一面就差不多了 将吐司移动到锅的半边（如果锅比较小就靠在锅沿儿上）6. 蛋顺着筷子/铲子/勺子/钉耙（够了）倒在另半边锅里（吐司的边上）然后！马上把吐司翻过来！这样没煎过的那一面就会躺在刚刚倒的鸡蛋液上了 这样会形成厚厚一层蛋(≧?≦)7. 煎到自己喜欢的程度吧~成出来以后切片的鳄梨铺上去（因为没有时间做鳄梨酱了囧吃的时候片片老是掉下去(-?_-?;)）

厚蛋吐司开店优势

创新理念

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无忧经营

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