轻食简餐外卖综合课-苏州森系餐饮
作者:苏州森系餐饮2020/6/13 3:03:07





苏州森系餐饮管理有限公司创办于2013年,位于美丽的古城——苏州。本公司为客户提供咖啡厅、西餐厅、牛排馆、披萨店、轻食店、面包房、蛋糕店、主题餐厅等的策划、顾问、设计、技术、管理、运营一站式服务。

“达人”的“轻食主义”

瘦,不紧要减出苗条的身材还得要健康。因此,曾经被很多人士使用的“禁食”法正在被“轻食”法所替代。达人潇潇就是“轻食”这一良方的热衷者,将低热量、清淡、不加重身体负担的食物当做主要的食材,来达到保持身材的目的,既没有负担又不影响身体健康。


苏州森系餐饮管理有限公司创办于2013年,位于美丽的古城——苏州。本公司为客户提供咖啡厅、西餐厅、牛排馆、披萨店、轻食店、面包房、蛋糕店、主题餐厅等的策划、顾问、设计、技术、管理、运营一站式服务。

避开酱料中的能量炸i


高能酱料少放再少放。

沙拉酱、芝麻酱、蛋黄酱这类能量炸i弹,千万要少放。另外还可以用果醋、酸奶调味,还可以用生抽、米醋、油调味,也就是我们说的油醋汁。

其中油可以选择橄榄油、亚麻籽油,轻食简餐外卖综合课,同样是少放,淋一淋或喷一喷就好。



苏州森系餐饮管理有限公司创办于2013年,位于美丽的古城——苏州。本公司为客户提供咖啡厅、西餐厅、牛排馆、披萨店、轻食店、面包房、蛋糕店、主题餐厅等的策划、顾问、设计、技术、管理、运营一站式服务。

轻食拒绝高热量的烹饪方式

轻食的烹饪方式追求的是原汁原味和健康,所以煎炸卤腌等高油高盐的制作方法基本不会考虑,取而代之的是凉拌、水煮、蒸、烤等烹饪的方法以保证食材的健康。在调料的使用上也是尽量不用,突出食材的本身的味道,即使使用,也是量很少且要健康天然的调味品。


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